Apr 28, 2024, 11:09 AM IST

गूंथे हुए आटे को कितनी देर तक फ्रिज में रख सकते हैं?

Ritu Singh

आटा फ्रिज में रखकर कई दिनों तक यूज करना क्या सेहत के लिए कितनी हानिकारक होता है?

कितने दिन तक आटा फ्रिज में सेफ रह सकता है, चलिए जानें.

अगर आप आटे को गूंथने के बाद फ्रिज में रखते हैं तो आटे में कई तरह के केमिकल बनने लगते हैं.

जो सेहत के लिए हानिकारक होते हैं. आटे को 10-12 घंटे तक फ्रिज में रखते हैं तो उसमें बैक्टीरिया पनपने लगते हैं,

फ्रिज में रखा आटा खाने से मायकोटॉक्सिन शरीर में पहुंचता है. इससे एसिडिटी हो सकती हैं.

फ्रिज में रखा आटा पोषण खोने लगता है. ऐसे आटे का स्वाद बदल जाता है.

फ्रिज आटे को 2-3 घंटे के अंदर यूज कर लें. यदि आवश्यक हो तो आटे को अधिकतम 7-8 घंटों के लिए फ्रिज में रख सकते हैं.

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