Mukesh Ambani जिस जगह जाते हैं, वो जगह पॉपुलर हो जाती है. लोगों की दिलचस्पी ये जानने में होने लगती है कि दुनिया के टॉप अमीरों में शामिल शख्स जिस जगह गया है, वहां की खासियत क्या है. रिलायंस ग्रुप के चेयरमैन मुकेश अंबानी और उनकी बेटी ईशा अंबानी (Isha Ambani) का एक वीडियो वायरल हो रहा है, जिसमें वे मशहूर शेफ विकास खन्ना (Chef Vikas Khanna) के साथ दिखाई दे रहे हैं. यह वीडियो विकास खन्ना के न्यूयॉर्क स्थित रेस्टोरेंट 'बंगलो' का है, जो वहां पिछले 25 साल में थ्रीस्टार रेटिंग पाने वाला पहला भारतीय रेस्टोरेंट बना है. 'बंगलो' मार्च में उद्घाटन के बाद महज 6 महीने में न्यूयॉर्क के सबसे लोकप्रिय रेस्टोरेंट में शामिल हो चुका है, जिसका अंदाजा इससे लगाया जा सकता है कि यहां खाना खाने के लिए कम से कम 15 दिन पहले टेबल बुक करानी पड़ती है.
भारतीय अंदाज में किया गया अंबानी परिवार का स्वागत
विकास खन्ना ने अंबानी परिवार के अपने रेस्टोरेंट में पहुंचने पर उनका स्वागत पारंपरिक भारतीय तरीके से ही किया. फूलों की खास सजावट वाले बंगलो में ईशा अंबनी की पसंद के हिसाब से गुलाब के छह फूलों की वैराइटीज को गंगाजल के साथ सजाया गया था. रिलायंस कंपनी के लोगों को भी गेंदे के फूलों से सजाकर अंबानी परिवार के प्रति सम्मान प्रकट किया गया. ईशा अंबानी और मुकेश अंबानी ने भी रेस्टोरेंट में दीये जलाकर विकास खन्ना को शुभकामानएं दीं.
सोशल मीडिया पर खुद शेयर किया है विकास ने वीडियो
विकास खन्ना ने अंबानी परिवार की मेजबानी के पलों का वीडियो खुद सोशल मीडिया पर शेयर किया है. उन्होंने इस खास शाम पर भारत के सबसे प्रभावशाली बिजनेसमैन परिवार की मेजबानी करने के अनुभव को भी कैप्शन के जरिये साझा किया है. खन्ना ने कहा, 'बंगलो में उनका स्वागत करना और वैश्विक मंच पर भारत की भावना का जश्न मनाना एक अविश्वसनीय सौभाग्य था.'
अंबानी परिवार ने लिया पूरे भारत के व्यंजनों का स्वाद
बंगलो में अंबानी परिवार ने पूरे भारत के व्यंजनों का स्वाद लिया. खन्ना ने उनके लिए कश्मीर से केरल तक के खास शाकाहारी भारतीय व्यंजन चुने हुए थे, जिनमें सिंधी आलू टुक, कटैफी में लिपटे हुए योगर्ट कबाब और गोवानी श्रिम्प बलचाओ कोन आदि शामिल थे.
भारतीय व्यंजनों के साथ ब्रिटिश क्लब कल्चर का कॉम्बिनेशन
बंगलो रेस्टोरेंट के तेजी से पॉपुलर होने का कारण वहां भारत और यूरोप की मिक्स मौजूदगी को माना जाता है. दरअसल इस रेस्टोरेंट के मेन्यू में जहां भारतीय व्यंजनों की भरमार है, वहीं यह रेस्टोरेंट ब्रिटिश क्लब कल्चर पर आधारित है. यह जोरदा कॉम्बिनेशन इसके माहौल को शानदार और खाने को लजीज बनाता है. रेस्टोरेंट में ब्रिटिश थीम के बावजूद भारतीय कल्चर की भी झलक साफ दिखाई देती है.
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