डीएनए हिंदी: काली किशमिश तो आप सभी के घर में होगी. इसका इस्तेमाल हम खीर, मिठाई, सेवई आदि बनाने में करते हैं. काली किशमिश का पानी सेहत को कई तरह से फायदा पहुंचाती है. इसमें विटामिन, आयरन, पोटैशियम , मिनरल्स, ऊर्जा और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर को कई बीमारियों से बचाते हैं. आइए जानते हैं काली किशमिश का पानी पीने से लाभ क्या-क्या होते हैं और इसे घर पर बनाने का सही तरीका.
कैसे बनाएं किशमिश का पानी
इस पानी को तैयार करने के लिए आपको चाहिए 250 ग्राम किशमिश, 2-3 कप पानी लें. किशमिश को साफ पानी में डालें. इसे रात को पानी में भिगोकर रख दें. सुबह पानी से किशमिश को छान लें और इसे खाली पेट पिएं.
काली किशमिश का पानी पीने के हैं ये फायदे
किशमिश रेस्वेराट्रोल से भरपूर होती है, जो एंटीऑक्सीडेंट गुणों वाला एक प्लांट कंपाउंड है. यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है और हमारी धमनियों को साफ और स्वच्छ रखता है. इसके सेवन से इम्यूनिटी मजबूत होती है.
किशमिश विटामिन ए का एक बड़ा स्रोत है. यह त्वचा स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है. विटामिन ए जैसे एंटीऑक्सीडेंट त्वचा की ऊपरी सतह को सूरज से क्षतिग्रस्त होने से बचाते हैं साथ ही त्वचा को अंदर से हाइड्रेट भी रखते हैं.
ब्लड प्रेशर हाई है, तो काली किशमिश का पानी पीने से शरीर को पोटेशियम मिलता है. इसका सेवन करके उच्च रक्तचाप के स्तर को कंट्रोल में रखा जा सकता है. रोज सुबह काली किशमिश का पानी पीने से हाई ब्लड प्रेशर को लो कर सकते है.
काली किशमिश का सेवन करके आप कोलेस्ट्रॉल पर काबू पा सकते हैं. इसमें पाएं जानें कार्बनिक एंटीऑक्सिडेंट की विशेष श्रेणी पॉलीफेनॉल जो बॉडी में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं. रोजाना एक गिलास किशमिश का पानी शरीर के लिए फायदेमंद होता है.
एनीमिया होने पर शरीर में खून की बहुत कमी हो जाती है. काली किशमिश में आयरन भरपूर मात्रा में पाई जाती है. एनीमिया से पीड़ित लोगों के लिए काली किशमिश का सेवन फायदेमंद होता है.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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