सर्दियों में इन चीजों के सेवन से बढ़ जाती है यूरिक एसिड की समस्या
डीएनए हिंदी: हमारे शरीर में यूरिक एसिड की बढ़ोतरी ज्यादा प्यूरीन वाले फूड खाने से होती है. पेट इस खाने को पचाता है तो खून में यूरिक एसिड (Uric Acid Increase) बढ़ जाता है और किडनी पर से पेशाब के रास्ते बाहर निकलता है, लेकिन इसकी मात्रा अधिक होने पर किडनी इसे बाहर नहीं निकाल पाती और यह खून के जरिए नसों में जम जाता है.
किडनी को भी प्रभावित करता है यूरिक एसिड
एनसीबीआई की एक रिसर्च की मानें तो खून में भारी संख्या में यूरिक एसिड पहुंचने पर किडनी को इसे बाहर निकालने में भारी मशक्कत करनी पड़ती है. यूरिक एसिड के भारी पड़ने पर किडनी धीरे धीरे फेल होने लगती है. ऐसे में किसी बड़ी बीमारी से बचने के लिए हमें यूरिक एसिड को बढ़ने से रोकने की जरूरत है.
इन चीजों के खाने से बढ़ जाता है यूरिक एसिड
मछली खाने से
मछली के अंदर यूरिक एसिड भारी मात्रा में होता है. इसके ज्यादा खाने पर यह आपके यूरिक एसिड को बढ़ा सकती है, जिसका सीधा असर किडनी पर पड़ेगा. इस से बचने के लिए मछली को डाइट में शामिल करने पर कंट्रोल करें.
अरबी खाने से भी होती है दिक्कत
अरबी एक हेल्दी फूछउ है. इसमें प्यूरीन और कैल्शियम ऑक्सालेट भरपूर मात्रा में होता है. इसके ज्यादा सेवन से आपका यूरिक एसिड बढ़ सकता है. यह पथरी को बनाने में बढ़ावा देती है.
अरहर और उड़द की दाल भी शामिल
यूरिक एसिड को बढ़ाने की बात करें तो इसमें अरहर और उड़द की दाल भी शामिल है. इन दोनों दलाों में प्यूरीन बहुत ज्यादा मात्रा में पाया जाता है. यह किडनी को खराब करने के साथ ही गाउट की समस्या को पैदा करता है.
शराब और ड्रिंक्स
खाने से ही नहीं पीने की चीजों में भी यूरिक एसिड कम और ज्यादा मात्रा में पाया जाता है. शराब और मीठी ड्रिंक्स में यह बहुत ज्यादा होता है. इससे डायबिटीज से लेकर अन्य गंभीर बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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