कच्चा लहसुन खाना में मौजूद एलिसिन की प्रचुर मात्रा सफेद रक्त कोशिकाओं को बढ़ाता है. लहसुन का सेवन करने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है.
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खाली पेट कच्चे लहसुन का नियमित सेवन हार्ट से सबंधित समस्याएं भी खत्म हो सकती है. लहसुन में मौजूद सल्फर कम्पाउंड ब्लड सर्कुलेशन को भी ठीक करने में मदद करता है.
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लहसुन एक प्राकृतिक डिटॉक्सिफायर है, जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है. ये शुगर में भी फायदेमंद होता है.
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बाबा रामदेव ने बताया कि रात को दो लहसुन को पानी में भिगो दीजिए. फिर इसको एक चम्मच घी में भूनकर थोड़ा-थोड़ा खाएं. इससे आपके शरीर को कई फायदे होंगे.
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इसमें एंटी-फंगल, एंटी-बैक्टीरियल, एंटीऑक्सीडेंट, आयरन, फॉस्फोरस, कैल्शियम, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, पोटैशियम, जिंक, कॉपर, थायमिन और राइबोफ्लेविन जैसे कई न्यूट्रिएंट्स मौजूद होते हैं. जो सेहत का बेहतर ख्याल रखते हैं.