Uric Acid Reducing Diet: यूरिक एसिड को शरीर से बाहर कर देंगे ये 10 फूड, जोड़ों के दर्द के लिए नहीं होगी दवा की जरूरत

Written By ऋतु सिंह | Updated: Jul 05, 2023, 12:31 PM IST

Uric Acid Reducing Diet

जब यूरिक एसिड का स्तर बढ़ जाए तो क्या करें? आप अपने आहार में कुछ खाद्य पदार्थों को शामिल करके इसे नियंत्रण में ला सकते हैं जो जोड़ों के दर्द से भी छुटकारा दिला सकते हैं.

डीएनए हिंदीः यूरिक एसिड शरीर का वो अपशिष्ट यानी गंदा उत्पाद है जो शरीर किडनी में स्टोन से लेकर घुटनों और जोड़ों में दर्द तक का कारण पैदा करता है. यूरिक एसिड प्यूरीन नामक रसायन के टूटने की प्रक्रिया के दौरान बनता है. प्यूरीन रसायन एक प्राकृतिक पदार्थ है जो विभिन्न खाद्य पदार्थों में पाया जाता है जिनका हम रोज  सेवन करते हैं. यूरिक एसिड जो तब उत्पन्न होता है जब शरीर इस प्यूरिन को चयापचय करता है, सामान्यतः मूत्र के माध्यम से शरीर से बाहर निकल जाता है.

जो अंग यह कार्य करता है वह गुर्दे यानी किडनी हैं. हालांकि, जब गुर्दे ठीक से काम नहीं कर रहे होते हैं, तो शरीर में यूरिक एसिड बना रहता है. शरीर के अंदर यूरिक एसिड के स्तर में वृद्धि यानी गठिया जैसी दर्दनाक बीमारी का खतरा बढ़ना है. 

गठिया के इन लक्षणों को जान लें

  1. जोड़ों में तेज़ दर्द
  2. संयुक्त क्षेत्रों में लाली
  3. कठोरता
  4. जोड़ों के पास अस्पष्टीकृत सूजन
  5. संयुक्त क्षेत्रों में कोमलता
  6. गर्मी या ऐसा महसूस होना जैसे जोड़ों में आग लग गई हो
  7. चलते समय बेचैनी होना

रात के दौरान दर्द और भी बदतर हो सकता है, और इसलिए अपने जोड़ों की अच्छी देखभाल करना बहुत महत्वपूर्ण है. विशेषज्ञों द्वारा सुझाई गई पहली चीजों में से एक है अपना आहार बदलना और अगला है एक अच्छी कसरत दिनचर्या का पालन करना. मध्यम व्यायाम से युक्त वर्कआउट रूटीन जोड़ों के लिए बहुत अच्छा है, जोड़ों को स्वस्थ रखने के लिए तेज चलना भी महत्वपूर्ण है. व्यायाम के अलावा आप क्या खा रहे हैं यह भी महत्वपूर्ण है. अपने आहार में कुछ खाद्य पदार्थों को शामिल करने से जोड़ों के दर्द को दूर रखने में मदद मिल सकती है. 

जोड़ों के दर्द को कम करने के लिए खाद्य पदार्थ

  1. कम वसा वाले और गैर-डेयरी उत्पाद जैसे दही और स्किम्ड दूध लें.
  2. मौसमी फल और सब्जियां खूब खाएं
  3. अंडे का सेवन अपने चिकित्सक से परामर्श लें. 
  4. मछली खाएं.
  5. हरी पत्तेदार सब्जियां, जैसे पालक आदि खाएं.
  6. आलू
  7. ब्राउन राइस और मल्टीग्रेन रोटी लें 
  8. विटामिन सी से भरी चीजें लें
  9. फ्लैक्स सीड्स और अखरोट खाएं
  10. लहसुन-प्याज कच्चा खाएं.

तो डाइट में इन चीजों को शामिल कर आप जोड़ों के दर्द से छुटकारा पा सकते हैं

(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें।) 

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