ग्रीन कॉफ़ी बीन्स को भुना नहीं जाता है और वे पूरी तरह से कच्चे रहते हैं, इसलिए उनमें क्लोरोजेनिक एसिड की एक बड़ी मात्रा होती है, जिसके बारे में माना जाता है कि यह बहुत सारे हेल्दी न्यूट्रिएंट्स से भरा होता है. इसके अलावा, सिस्टम आसानी से क्लोरोजेनिक एसिड को आत्मसात कर सकता है.
इसका स्वाद भुनी हुई कॉफ़ी की तरह तीखा और समृद्ध नहीं होता है, इसके बजाय, इसका स्वाद हर्बल चाय जैसा हल्का होता है. इसके अलावा, इसमें भुनी हुई कॉफ़ी की तुलना में कम कैफीन होता है.
ग्रीन कॉफ़ी के अविश्वसनीय फायदे जान लें
वजन घटाने को बढ़ावा देता है
ग्रीन कॉफी बीन वजन घटाने में सहायक होने की अपनी क्षमता के कारण एक बेशकीमती पूरक है. क्लोरोजेनिक एसिड की मौजूदगी शरीर को ग्लूकोज और वसा को जलाने में मदद करती है, कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को कम करती है, रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ने से रोकती है और लिपिड प्रोफाइल को नियंत्रण में रखती है. ग्रीन कॉफी का नियमित सेवन चयापचय को गति देने, वसा को जलाने और स्वस्थ वजन बनाए रखने के लिए जाना जाता है.
रक्त शर्करा को नियंत्रित करता है
ग्रीन कॉफी बीन्स में क्लोरोजेनिक एसिड की अच्छाई रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करती है और इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाती है. साथ ही ये सूजन और वसा संचय को भी कम करता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को बेहतर बनाने में मदद करता है और टाइप 2 डायबिटीज को भी कम करती है .
रक्तचाप को नियंत्रित करती है
ग्रीन कॉफी ने ब्लड प्रेशर को कम करने और हार्ट हेल्थ को बेहतर बनाने में मदद की है. यह रक्त वाहिकाओं को फैलाने और तनाव हार्मोन कोर्टिसोल के स्तर को कम करने के लिए जाना जाता है, जो रक्तचाप को बढ़ाने के लिए जाना जाता है. रक्तचाप को नियंत्रण में रखने के लिए रोजाना ग्रीन कॉफी पीना फायदेमंद है.
शक्तिशाली एंटी-एजिंग प्रभाव
ग्रीन कॉफी बीन एक्सट्रैक्ट क्लोरोजेनिक एसिड से बना होता है जिसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं और यह बेहतरीन फ्री रेडिकल एलिमिनेटर है. यह नई त्वचा कोशिकाओं के पुनर्जनन को बढ़ावा देता है, महीन रेखाओं और झुर्रियों को छुपाता है . इसके अलावा, ग्रीन कॉफी के अर्क का व्यापक रूप से स्किनकेयर आवश्यक वस्तुओं में भी उपयोग किया जाता है जो त्वचा को हानिकारक यूवी किरणों से बचाते हैं और त्वचा को दाग-धब्बे मुक्त बनाते हैं.
कैंसर से बचाव
ग्रीन कॉफी बीन्स में भरपूर मात्रा में आवश्यक पोषक तत्व और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर में फ्री रेडिकल्स के नुकसान से लड़ने में मदद करते हैं. फ्री रेडिकल्स कैंसर और अन्य पुरानी बीमारियों के जोखिम को बढ़ाने के लिए जाने जाते हैं. अध्ययनों से यह भी पता चला है कि ग्रीन कॉफी बीन्स में मौजूद क्लोरोजेनिक एसिड ट्यूमर कोशिकाओं के निर्माण और कुछ प्रकार के कैंसर के जोखिम को रोकता है.
मूड को बढ़ाता है
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होने के कारण, ग्रीन कॉफी बीन एक रिस्टोरेटिव पेय है जो साइकोमोटर और संज्ञानात्मक प्रदर्शन को बढ़ाता है और अल्जाइमर रोग को रोकता है. कैफीन की प्रचुरता डोपामाइन के स्राव को बढ़ाती है , मस्तिष्क के संदेशवाहक जो मूड, ध्यान, सतर्कता और मस्तिष्क के कार्य को बेहतर बनाने के लिए जाने जाते हैं. इसके अलावा, यह रक्तचाप को नियंत्रित करने और एथलेटिक प्रदर्शन और धीरज को बेहतर बनाने में भी मदद करता है.
विषनाशक होती है
ग्रीन कॉफी बीन एक प्राकृतिक डिटॉक्सिफायर के रूप में कार्य करता है और सिस्टम से विषाक्त पदार्थों, अशुद्धियों, अतिरिक्त वसा और कोलेस्ट्रॉल को बाहर निकालने में मदद करता है. इस स्फूर्तिदायक पेय पदार्थ का सेवन प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और समग्र स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती को बेहतर बनाता है.
(Disclaimer: यह लेख केवल आपकी जानकारी के लिए है. इस पर अमल करने से पहले अपने विशेषज्ञ डॉक्टर से परामर्श लें.)
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