डीएनए हिंदीः वेट कम करना एक कठिन काम होता है लेकिन 40 के बाद इसे कम करना और भी मुश्किल भरा हो जाता है. इसके पीछे कई कारण होते हैं. मेटाबॉलिक रेट स्लो होने से लेकर नींद की कमी, तनाव, हार्मोनल बदलाव सब आपके वेट पर प्रभाव डालते हैं और यही कारण है कि लोग आसानी से वेट कम नहीं कर पाते और उनका वेट बढ़ता जाता है.
जैसे-जैसे हमारी उम्र बढ़ती है हमारी चयापचय दर धीमी हो जाती है, इस प्रकार आराम करते समय हमारे शरीर को कम कैलोरी की आवश्यकता होती है, उम्र बढ़ने के साथ पुरुषों के साथ-साथ महिलाओं में भी हार्मोनल बदलाव होते हैं. टेस्टोस्टेरोन के स्तर में गिरावट के कारण मांसपेशियों में कमी के कारण चयापचय दर भी धीमी हो सकती है. टेस्टोस्टेरोन का स्तर कम होने से शरीर में वसा बढ़ सकती है, खासकर कमर के आसपास. तो चलिए जानें कि 40 के बाद किन चीजों को खाने से बचना चाहिए.
1. चीनी-मीठे ड्रिंक
चीनी-मीठे पेय, जैसे सोडा, ऊर्जा पेय, मीठा जूस और कॉफ़ी में चीनी लेना बंद कर दें. इन पेय पदार्थों में कैलोरी की मात्रा बहुत अधिक होती है, ये शर्करा युक्त पेय वजन बढ़ा सकते हैं और चयापचय को नुकसान पहुंचाते हैं. वहीं स्वीट क्रेविंग को भी ये बढ़ाते हैं. आप पानी, बिना चीनी वाले पेय या हर्बल टी पीएं. ये शरीर से अतिरिक्त चीनी और कैलोरी को जलाकर आपको बिना हाइड्रेटेड रखेगी.
2. प्रसंस्कृत एवं परिष्कृत अनाज
सफेद ब्रेड, सफेद चावल, पास्ता और पेस्ट्री संसाधित और परिष्कृत अनाज हैं और इसमें से फाइबर और महत्वपूर्ण पोषक तत्वों हट चुके होते हैं. ये चीजें रक्त शर्करा का स्तर तेजी से बढ़ती हैं. 40 के बाद वजन कम करने में मदद के लिए अपने भोजन में क्विनोआ, ब्राउन राइस, होल व्हीट ब्रेड और होल व्हीट पास्ता जैसे पौष्टिक अनाज को शामिल करें. इनमें अधिक फाइबर, विटामिन और खनिज होते हैं, इसलिए साबुत अनाज रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और भूख को कम करते हैं.
3. तला हुआ और फास्ट फूड
तले हुए और फास्ट फूड में हानिकारक वसा, सोडियम और कैलोरी अक्सर अधिक होती है. ये खाद्य पदार्थ हृदय स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव डालते हैं, इससे वजन बढ़ता है और पुरानी बीमारियों के विकसित होने की संभावना बढ़ सकती है. 40 के बाद सफल वजन घटाने के लिए , तले हुए भोजन और फास्ट फूड बिलकुल हाथ न लगाएं. इसके बजाय अपना भोजन बनाने पर ध्यान दें, और ग्रिलिंग, बेकिंग या स्टीमिंग जैसी फूड को डाइट में शामिल करें.
4. फ्लेवर्ड ब्रेकफास्ट या स्वीट्स
कुकीज़, केक, कैंडी और आइसक्रीम जैसे मीठे फ्लेवर्ड फूड ही नहीं, मिठाइया आदि भी आपके शरीर में ग्लूकोज का स्तर बढ़ाने के साथ कोलेस्ट्रॉल को भी जमा करेगी. इन्हें खाने से आपके अंदर मीठा खाने की लालसा बढ़ती जाएगी. मैदा, चीनी और फैट आपके शरीर में चर्बी की लेयर जमा करेंगे.
5. शराब
40 वर्ष की आयु के बाद शराब का सेवन वजन घटाने में ही नहीं बाधा डालता बल्कि ये डायबिटीज से लेकर कोलेस्ट्रॉल, बोन वीकनेस और यूरिक एसिड के साथ कैंसर के खतरे को भी पैदा करता है.अल्कोहल युक्त पेय पदार्थों में कैलोरी की मात्रा अधिक होती है, शराब चयापचय को प्रभावित करती है. बहुत अधिक शराब पीने से वजन कम करना मुश्किल हो सकता है क्योंकि इससे खाली कैलोरी जुड़ती है और आप डिहाइड्रेट होते हैं.
तो इन चीजों को अगर आप छोड़ दें तो आपका 40 के बाद न तो वेट बढ़ेगा न ही आप डायबिटीज, कोलेस्ट्रॉल और यूरिक एसिड जैसी बीमारियों के चपेट में आएंगे.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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