डीएनए हिंदीः क्या आप प्राकृतिक रूप से घर पर बने पेय से अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार करना चाहते हैं तो आपके लिए ये खबर बेहद काम की है. कोलेस्ट्रॉल एक मोमी वसा जैसा पदार्थ है जो रक्त में पाया जाता है. इसका उपयोग शरीर द्वारा नई कोशिकाओं और हार्मोन बनाने के लिए किया जाता है.
कोलेस्ट्रॉल के दो मुख्य प्रकार हैं: हाई-घनत्व लिपोप्रोटीन (एचडीएल) और कम-घनत्व लिपोप्रोटीन (एलडीएल). हालाँकि, नई कोशिकाओं के निर्माण और निर्माण के लिए उपयोगी, रक्त में कोलेस्ट्रॉल का हाई स्तर आपके पूरे स्वास्थ्य के लिए एक बुरा संकेत हो सकता है. ये दिल के दौरे और स्ट्रोक के खतरे को बढ़ाता है.
अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कैसे नियंत्रित करें?
आप जो खाते हैं उसका आपके शरीर और आंतरिक स्वास्थ्य पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है. बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल के साथ भी यही है. एलडीएल के स्तर को नियंत्रण में रखने के लिए यह सुनिश्चित करना चाहिए कि अपनी थाली में जो भोजन शामिल कर रहे हैं वह स्वस्थ और कोलेस्ट्रॉल कम करने वाला हो. तो चलिए जान लें कि कोलेस्ट्रॉल अगर बढ़ गया है तो उसे कैसे कम किया जा सकता है.
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ओट्स स्मूदी
ओट्स में बीटा-ग्लूकन शामिल होता है, जो पेट में एक जेल जैसा पदार्थ बनाता है और पित्त के साथ मिलकर कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को रोकता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है.
टमाटर का रस
लाइकोपीन टमाटर में प्रचुर मात्रा में होता है और यही "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और लिपिड स्तर में मदद कर सकता है. टमाटर का रस पीने से उनकी लाइकोपीन सांद्रता में सुधार होता है. नियासिन और फाइबर, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं, टमाटर के रस में भी प्रचुर मात्रा में होते हैं.
ग्रीन टी
ग्रीन टी में पाए जाने वाले कैटेचिन और अन्य एंटीऑक्सीडेंट हानिकारक एलडीएल और कुल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं. हालांकि, अकेले ग्रीन टी न पियें. इसके साथ हमेशा कुकीज या डाइजेस्टिव बिस्किट के टुकड़े जरूर लें.
कोको पेय
कोको में फ्लेवनॉल्स नामक एंटी-ऑक्सीडेंट होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं. विशेषज्ञों के अनुसार, एक महीने तक कोको फ्लेवनॉल युक्त 450 मिलीग्राम पेय के सेवन से "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कम हो गया, जबकि "अच्छा" एचडीएल कोलेस्ट्रॉल बढ़ गया. मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड, जो कोको में प्रचुर मात्रा में होते हैं और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं.
सोया मिल्क
सोया में संतृप्त वसा कम होती है. कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने या नियंत्रित करने में मदद के लिए क्रीम या अन्य हाई वसा वाले डेयरी उत्पादों के स्थान पर सोया दूध का उपयोग किया जा सकता है. हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए, खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) कम संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल वाले आहार के हिस्से के रूप में प्रतिदिन 25 ग्राम सोया प्रोटीन लेने की सलाह देता है.
बेरी स्मूदी
कई प्रकार के बेरीज फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, ये दोनों कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं. बस कुछ जामुन जैसे स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी या रास्पबेरी को थोड़े से दही के साथ एक ब्लेंडर में डालें और उसे पीएं.
प्लांट मिल्क स्मूदी
पौधे-आधारित दूध पर स्विच करना आपके बढ़े कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है. पौधे-आधारित दूध की कई किस्मों में ऐसे घटक होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम या प्रबंधित कर सकते हैं.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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