डीएनए हिंदी: लहसुन को ज्यादातर लोग सब्जी या फिर चटनी में पीसकर खाते हैं.यह खाने में स्वाद घोलने का तो काम करता ही है, हेल्थ के लिए भी बेहद फायदेमंद साबित होता है. यह नसों में जमा बैड कोलेस्ट्रॉल को बाहर करने के साथ ही इम्यूनिटी को बूस्ट करता है. यह हार्ट डिजीज के खतरे को भी बेहद कम कर देता है. यही वजह है कि लहसुन को चाय के रूप में भी पिया जा सकता है. अदरक की जगह लहसुन की चाय पीना कहीं ज्यादा फायदेमंद होता है. इसकी चाय एक तरह का हर्बल अर्क है, जिसे लहसुन की कलियों को गर्म पानी में डुबाकर बनाया जाता है.
लहसुन की चाय का नियमित सेवन औषधीय गुणों से भरपूर होता है. यह सर्दी को दूर करने के साथ ही इम्यूनिटी को बूस्ट करता है. लहसुन की चाय पीने से सेहत को कई सारे फायदे होते हैं. आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका और पीने के फायदे...
लहसुन की चाय के फायदे
लहसुन में एंटीबैक्टीरियल से लेकर एंटी फंगल और एंटी वायरल गुण पाएं जाते हैं. ऐसे में नियमित रूप से इसकी चाय का सेवन दर्द, सूजन और बुखार जैसी बीमारियों को दूर रखता है. यह इम्यून सिस्टम को बूस्ट करता है. साथ ही बॉडी में होने वाले इंफेक्शन से बचाने में मदद करता है.
कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर को करता है कंट्रोल
अगर आपकी हाई कोलेस्ट्रॉल से परेशान हैं तो नियमित रूप से लहसुन की चाय पीना शुरू कर दें. इसमें मिलने वाले यौगिक नसों में जमा गंदगी को पिघलाकर बाहर कर देते हैं. यह बैड कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल कर ब्लड सर्कुलेशन को ठीक करते हैं. यह ब्लड प्रेशर को भी कंट्रोल कर देते हैं. इसे दिल की बीमारियों का खतरा बेहद कम हो जाता है. साथ ओवरऑल हेल्थ में भी काफी सुधार करता है.
कम कर देते हैं सूजन
लहसुन प्यूरीन को भी फ्लश आउट कर देता है. इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट सूजन को कम करते हैं. नियमित रूप से लहसुन की चाय पीने से गठिया, अस्थ्मा से जुड़ी परेशानियां खत्म हो जाती है. यह यूरिक एसिड की वजह से होने वाली दिक्कतों को दूर कर जोड़ों के दर्द और सूजन में भी आराम पहुंचाती है.
पाचन क्रिया को रखती है दुरुस्त
लहसुन की चाय पीने से पाचन क्रिया दुरुस्त होती है. इसमें मिलने वाले एंजाइम पाचन तंत्र को बूस्ट करने के साथ ही मल को निकालकर डाइजेस्टिव सिस्टम को अच्छा रखती है. यह अपच से लेकर एब्जॉबर्शन तें सुधार करती है. इसकी शक्ति को बढ़ाकर पेट को सही बनाए रखती है.
मोटापा कम करने में भी करता है मदद
लहसुन की चाय मेटाबॉलिज्म को बूस्ट कर फैट बर्न को बढ़ावा देती है. यह वजन को कम करने के साथ ही बॉडी तत्वों को बूस्ट करती है. यह भूख को कंट्रोल करने के साथ ही ज्यादा खाने की इच्छा को मारती हे. इसका नियमित सेवन आपको फिट रख सकता है.
बॉडी को करता है डिटॉक्स
लहसुन की चाय में डिटॉक्सिफिकेशन गुण पाएं जाते हैं. इसे पीने से किडनी, लिवर समेत शरीर के दूसरे अंगों में जमा गंदगी साफ हो जाती है. यह टॉक्सिंस को बाहर कर देता है. साथ ही बॉडी को डिटॉक्स कर बूस्ट करता है.
रेस्पिरेटरी इंफेक्शन को करती है दूर
लहसुन की तासीर गर्म होती है. इसकी चाय से मिलने वाले पोषक तत्व सर्दी, खांसी और बुखार को दूर करते हैं. रेस्पिरेटरी इंफेक्शन के लक्षणों को रोकने का काम करती है. यह सूजन को कम करने के साथ ही तेजी से रिकवरी करती है.
ऐसे बनाएं लहसुन की चाय
लहसुन की चाय बनाना बेहद आसान है. इसके लिए 3 से 4 लहसुन की कलियां लें. इन्हें छिलकर लजें. इसके बाद अच्छे से कुटकर 2 कप पानी में डालकर उबाल लें. इसमें स्वाद बढ़ाने के लिए शहद, नींबू और अदरक मिला लें. उबालर आने के बाद इसे गैस से उतारकर ठंडा होने के बाद पी लें.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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