डीएनए हिंदीः आहार में अत्यधिक प्यूरीन होने पर शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है और किडनी बढ़ी हुई मात्रा को शरीर से बाहर फ़िल्टर करने में विफल हो जाते हैं. उच्च यूरिक एसिड क्रिस्टल के रूप में जोड़ों में जमा हो जाता है, जिससे हाथों और पैरों में दर्द होता है, मुख्य रूप से जहां जोड़ होते हैं.
लेकिन कुछ आयुर्वेदिक चीजें ऐसी हैं जो हाई यूरिक एसिड को कंट्रोल करती हैं और इसमे से एक है पुदीना. पुदीने की पत्तियां यूरिक एसिड को शरीर से बाहर करने के साथ ही कई अन्य बीमारियों की भी काट हैं.
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पुदीने में कई महत्वपूर्ण गुण पाए जाते हैं, जो इसे यूरिक एसिड को कम करने के लिए प्रभावी बनाते हैं. पुदीने में आयरन, पोटैशियम और मैंगनीज अच्छी मात्रा में होता है. इसके अलावा यह विटामिन ए और फोलेट का भी अच्छा स्रोत है. पुदीने का सेवन करने से पेशाब से प्यूरिन कम हो जाता है और शरीर डिटॉक्स हो जाता है.
पुदीना ड्रिंक बनाने के लिए सामग्री
- 1 कप कटी हुई पुदीने की पत्तियां
- 2 कप पानी
- 1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर
- ½ छोटा चम्मच नींबू का रस
- 1 चम्मच जीरा पाउडर
- आवश्यकतानुसार गुलाबी नमक
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पुदीना शर्बत कैसे बनाएं?
8 से 10 पुदीने की पत्तियों को पानी में डालकर धो लें. फिर, एक जूसर मिक्सर में, सभी सामग्रियों को मिलाएं और ब्लेंड करें. फिर इसे एक सर्विंग गिलास में डालें और ऊपर से सजावट के लिए बर्फ और एक नींबू का टुकड़ा डालें. ताज़ा पेय का आनंद लें.
पुदीने की पत्तियों के और फायदे भी जान लें
सिरदर्द से राहत मिलती है
पुदीना की पत्तियों में शक्तिशाली एडाप्टोजेनिक गुण होते हैं जो तनाव प्रतिक्रिया को नियंत्रित और बढ़ा सकते हैं. आयुर्वेदिक चिकित्सा में इसे सिरदर्द से राहत देने वाली जड़ी-बूटी के रूप में जाना जाता है. पुदीने की पत्तियों की शक्तिशाली और स्फूर्तिदायक सुगंध का उपयोग बाम और दर्द निवारक तेल के रूप में किया जाता है जो मतली और सिरदर्द के साथ ही जोड़ों के दर्द से भी राहत दिलाने में मदद करता है.
पाचन में सुधार करता है
पुदीने के मजबूत एंटीसेप्टिक, जीवाणुरोधी और शांत गुण अपच, सूजन और इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोमसे राहत दिलाने में मदद करते हैं. इसके अतिरिक्त, शोध से पता चलता है कि पुदीने की पत्तियों में मौजूद मेन्थॉल तेल दस्त के इलाज और मोशन सिकनेस से संबंधित मतली को कम करने के लिए फायदेमंद है.
पुदीने की पत्तियां पित्त अम्ल जैसे पाचन एंजाइमों के स्राव को बढ़ावा देती हैं. यह पोषक तत्वों के अवशोषण, पाचन और चयापचय को भी प्रोत्साहित करता है, जो वजन घटाने में सहायता करते हैं. पुदीने की चाय एक अद्भुत, कैलोरी-मुक्त और ठंडा पेय है जिसका आप वजन घटाने में सहायता के लिए नियमित रूप से सेवन कर सकते हैं.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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