डीएनए हिंदीः अगर आपकी नसों में वसा जम गई और ब्लड सर्कुलेशन में दिक्कत हो रही तो आपके लिए जरूरी है कि आप खानापन और एक्सरसाइज को लेकर जरा सी भी लापरवाही न दिखाएं. हाई कोलेस्ट्रॉल ठंड में बढ़ने के चांसेज बहुत होते हैं. अगर आप मोटे हैं तो आपके लिए ठंड खतरे से भरा होता है.
अगर आपको इन सर्दियों में शरीर से लेकर अपनी नसों में जमी वसा को पिघलाना है और ऑयली चीजें खा कर भी वसा शरीर में जमने से रोकना है तो कुछ चीजें सुबह नाश्ते से लेकर लंच या डिनर तक में खाना शुरू कर दें. यहां बताई जा रही डाइट हाई कोलेस्ट्रॉल, शुगर और फैटी लोगों के लिए बेस्ट डाइट साबित होगी.
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फूड्स जो रखते हैं कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल (Foods that control cholesterol)
फलियां
ठंड के दिन में कई तरह की फलियां मिलती हैं. मटर, बींस से लेकर सेम जैसी कई हाई फाइबर ग्रीन सब्जियां आपके कोलेस्ट्रॉल से लेकर नसों में जमी वसा को भी पिघलाने का काम करेंगे. इसके अलावा विभिन्न तरह के दाल, लोबिया और मटर, काबूली चना आदि प्रोटीन और फाइबर, खनिज से भरी चीजें आप किसी भी रूप में जरूर खाएं. आप चाहें तो इनका सलाद बनाए या घुघनी सब फायदा करेगा. इसे नाश्ते से लेकर डिनर तक में कभी भी खाएं. इससे हृदय रोग का खतरा भी कम होगा.
ओट्स और जौ
ओट्स और जौ दो ऐसी चीजें है जो बीटा ग्लूकेन यानी घुलनशील फाइबर से भरे होते हैं. इसे खाने से आपका कोलेस्ट्रॉल हाई कभी नहीं होगा और हाई तो कम होने लगेगा. ये दोनों चीजें ऐसी हैं जो वेट लॉस से लेकर हाई ब्लड शुगर और ब्लड प्रेशर जैसी बीमारियों के लिए भी बेस्ट डाइट मानी गई हैं. ओट्स और जौ पेट में मौजूद ऑयल को एब्जार्ब कर अपने साथ बाहर लाती है. रोजाना साबुत अनाज की तीन सर्विंग्स खाने से हार्ट संबंधित बीमारियां और स्ट्रोक का खतरा 20 प्रतिशत तक कम किया जा सकता है. सुबह के समय नाश्ते में इसे खाना सबसे बेस्ट होता है.
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अखरोट और बादाम
बादाम और अखरोट दो ऐसे नट्स यानी ड्राई फ्रूट्स हैं जो नसों में जमी वसा को पिघलाने और गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने का काम करते हैं. रोज इन्हें किसी भी रूप में रोज खाएं. आप चाहे तो ओट्स में मिलाकर खाएं या इनकी स्मूदी बना लें. ये दोनों मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैट से भी भरे होते हैं जो हृदय स्वास्थ्य और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने के लिए बहुत अच्छे होते हैं.
ओमेगा थ्री रिच फिश
सैल्मम जैसी फिश खाएं जो ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरी होती है. ये एचडीएल या अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाती है और नसों की सूजन और हार्डनेस को कम कर स्ट्रोक औश्र हार्ट अटैक का जोखिम कम करती है.
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एवोकैडो
एवोकैडो में कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले प्रभाव होते हैंए क्योंकि वे मोनोअनसैचुरेटेड फैट और फाइबर का एक समृद्ध स्रोत हैं. शोध के अनुसारए अधिक वजन वाले लोग अपने आहार में प्रति दिन एक एवोकैडो को शामिल करके अपने एलडीएल कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम कर सकते हैंए उन लोगों की तुलना में जो एवोकाडो नहीं खाते हैं.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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