डीएनए हिंदी : हम जो भी वसायुक्त खाना खाते हैं शरीर उसे परिवर्तित करके कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) का निर्माण करता है. कोलेस्ट्रॉल शरीर में कोशिकाओं को स्वस्थ और ठीक रखने का काम करता है लेकिन जब इसकी मात्रा बढ़ (Cholesterol Level High) जाती है तो कई तरह की समस्याएं सामने आती हैं. जैसे वजन बढ़ना,दिल की बीमारी, (Heart Problem) डायबिटीज.(Diabetes) कोलेस्ट्रॉल लेवल को नियंत्रित करने के लिए सीमित मात्रा में वसा का सेवन करना चाहिए. कोलेस्ट्रॉल लेवल कंट्रोल रखने में हमारी खानपान बहुत ही अहम है. आईए हम आपको बताते हैं कि कोलेस्ट्रॉल लेवल नियंत्रण रखने में कौन से फल (Cholesterol Fruits) लाभकारी हैं. वैसे तो कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए खट्टे फल खाने की सलाह दी जाती है.
यह भी पढ़ें- क्या आपके पैरों में भी ये बदलाव दिख रहे हैं तो सावधान हों, हाई कोलेस्ट्रॉल का खतरा है
सेब (Apple)
सेब को सेहत का खजाना कहा जाता है. डॉक्टर रोजाना एक सेब खाने की सलाह देते हैं. सेब में प्रोटीन और विटामिन (Vitamin) भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. इसका नियमित सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल घटता है और ब्लड प्रेशर (Blood Pressure) भी सामान्य बना रहता है. सेब में पेक्टिन के घुलनशील रेशे होते हैं, जो खून में कोलेस्ट्राल का स्तर घटाते हैं और शरीर के लिए एंटी-बैक्टीरिल फूड की भूमिका निभाते हैं
नींबू (Lemon)
खट्टे फलों में ऐसे एंजाइम्स पाए जाते हैं जो मेटाबॉलिज्म (Metabolism) की प्रक्रिया को तेज करके कोलेस्ट्रॉल घटाने में सहायक होते हैं. नींबू में मौजूद घुलनशील फाइबर खाने की थैली से बैड कोलेस्ट्रॉल को रक्त प्रवाह में जाने से रोक देते हैं, इसमें पाया जाने वाला विटामिन-सी रक्तवाहिका नलियों की सफाई करता है और इस तरह बैड कोलेस्ट्रॉल पाचन तंत्र के माध्यम से शरीर से बाहर निकल जाता है.
नाशपाती
नाशपाती में पानी में घुलनशील पैक्टिन फाइबर होता है जो सेल्यूलोज के स्तर को नियंत्रित करता है. स्वस्थ शरीर के लिए जरूरी बहुत से पोषक तत्व नाशपाती में पाए जाते हैं. प्राकृतिक विटामिन, मिनरल और एंजाइम के साथ ही इसमें ऐसे एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं जो बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने की क्षमता रखते हैं
यह भी पढ़ें- सुबह -सुबह खाएं ये खट्टे फल, दूर हो जाएगी कोलेस्ट्रॉल की समस्या
पपीता (Papaya)
पपीता खाना दिल के रोगियों के लिए बेहद फायदेमंद होता है. इसमें फाइबर, विटामिन सी और एंटी-ऑक्सीडेंट जैसे पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में होते हैं जो शरीर में मौजूद रक्त-शिराओं में कोलेस्ट्रॉल के थक्कों को बनने नहीं देता. कोलेस्ट्रॉल के थक्के दिल का दौरा पड़ने और उच्च रक्तचाप समेत कई अन्य ह्रदय रोगों का कारण बन सकते हैं
टमाटर (Tomato)
यह उच्च कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है और इसमें फाइबर (Fiber) की मात्रा अधिक होती है, जो शरीर में एलडीएल (LDL) यानी बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को घटाने में सहायक है.
इसके अलावा मौंसबी, खट्टे फल, अंगूर, अनानस और बेरी भी बहुत ही फायदेमंद है
Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
देश-दुनिया की ताज़ा खबरों पर अलग नज़रिया, फ़ॉलो करें डीएनए हिंदी को गूगल, फ़ेसबुक, ट्विटर और इंस्टाग्राम पर
