डीएनए हिंदी: गड़बड़ खानपान और खराब जीवनशैली के कारण लोगों में कोलेस्ट्रॉल का बढ़ना आम हो गया है. बता दें कि कोलेस्ट्रॉल हाई होने से नसें ब्लॉक होने लगती हैं. क्योंकि बैड कोलेस्ट्रॉल नसों में जमा होने लगता है. इस वजह से हार्ट अटैक, बीपी जैसी गंभीर बीमारियों (Cholesterol Reducing) का खतरा बढ़ जाता है. बता दें कि हमारे खाने से 2 तरह का कोलेस्ट्रॉल बनता है एक होता है गुड कोलेस्ट्रॉल और दूसरा बैड कोलेस्ट्रॉल. बैड कोलेस्ट्रॉल सेहत के लिए खतरनाक होता है और इससे हार्ट संबंधी परेशानियां पैदा होने लगती हैं. इसलिए कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल में रखना बहुत ही जरूरी हो जाता है. बता दें कि (Cholesterol Reducing Vegetables) खाने-पीने में ऐसी कई चीजें हैं जो कोलेस्ट्रॉल को (Cholesterol) कंट्रोल रखने में मदद करती हैं. इनमें कुछ सब्जियां भी शामिल हैं. आइए जानते हैं (Cholesterol Remedy) इसके बारे में...
बैड कोलेस्ट्रॉल कम करती हैं ये सब्जियां
गोभी
फाइबर से भरपूर गोभी खाने से बैड कोलेस्ट्रॉल को कम किया जा सकता है. इतना ही नहीं गोभी सेहत के लिए अन्य फायदों के लिए मानी जाने वाली सब्जी है. बता दें कि गोभी खाने से ब्लड फैट और ब्लड शुगर को कम करने में मदद मिलती है और इससे शरीर में कोलेस्ट्रॉल के लेवल को भी कम किया जा सकता है.
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बीन्स
बीन्स में भरपूर फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट्स, विटामिन्स, मिनरल्स मिलते हैं और इसके सेवन से धीरे-धीरे शरीर में जमा बेड कोलेस्ट्रॉल भी कम होने लगता है. बता दें कि बीन्स शरीर में ब्लड वेसल्स को मजबूत बनाती है और इसमें पाया जाने वाला फाइबर पाचन क्रिया को मजबूत बनाता है. इतना ही नहीं बीन्स खाने से पेट लंबे समय तक फुल रहता है. इससे जल्दी भूख नहीं लगती और वजन घटाने में मदद मिलती है.
भिंडी
बता दें कि कोलेस्ट्रॉल के मरीज को खाने में भिंडी जरूर शामिल करनी चाहिए. क्योंकि भिंडी में पाया जाने वाला जेल शरीर से बैड कोलेस्ट्रॉल को बहार निकालने में मदद करता है. भिंडी खाने से कई अन्य फायदे भी मिलते हैं. ऐसे में भिंडी के सेवन से शरीर में कोलेस्ट्रॉल को ठीक किया जा सकता है.
लहसुन
सर्दियों में लहसुन का सेवन जरूर करने से शरीर गर्म रहता है और लहसुन में पाए जाने वाले तत्त्व बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं. इसके अलावा लहसुन खाने से ब्लड प्रेशर को भी कम किया जा सकता है. बता दें कि हार्ट के मरीज के लिए भी लहसुन फायदेमंद है. ऐसे में आप लहसुन को सब्जी, दाल या सूप में डालकर खा सकते हैं. इससे हार्ट अटैक के खतरे को कम किया जा सकता है.
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बैंगन
हाई कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए बैंगन भी डाइट में शामिल करना चाहिए. दरअसल बैंगन में एंटीऑक्सिडेंट्स काफी होते हैं जो बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं. इसके अलावा बैंगन खाने से हार्ट की बीमारियों के खतरे को भी कम किया जा सकता है. लेकिन बैंगन का सेवन बहुत ज्यादा मात्रा में करने से बचना चाहिए.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ से परामर्श करें.)
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