डीएनए हिंदी: (Bad Cholesterol Remedies) आज के समय में डायबिटीज और कोलेस्ट्राॅल तेजी से बढ़ने वाली बीमारियों में से एक हैं. यह दोनों ही बीमारी आज कल के खराब खानपान और लाइफस्टाइल की वजह से पनपन रही है. इनमें कोलेस्ट्राॅल यानी एलडीएल बेहद हानिकारक होता है. यह नसों में जमकर खून के प्रवाह को प्रभावित करता है. इसका हाई लेवल नसों को ब्लाॅकेज कर खून को रोक देता है. इसे हार्ट अटैक से लेकर स्ट्रोक जैसी जानलेवा बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है. इसे कंट्रोल करने के लिए एलोपेथी में कई दवाईयां मौजूद हैं, लेकिन कई बार इनके साइड इफेक्ट भी देखने को मिलते हैं. वहीं आयुर्वेद में इसके कई उपाय दिए हुए हैं.
आयुर्वेद में ऐसी पांच चीजें बताई गई हैं, जिन्हें कच्चा खाने पर नसों में जमा को बैड कोलेस्ट्राॅल बाहर आ जाएगा. यह बैड कोलेस्ट्राॅल कुछ और नहीं खाने में निकलने वाला चिपचिपा पदार्थ यानी वसा है, जो सीमित मात्रा तक तो सही है, लेकिन इसकी अधिकतम मात्रा जान का खतरा बढ़ा देती है. ऐसी में खाने की इन पांच चीजों में सप्ताह में सिर्फ एक बार कच्चा खाने से ही नसों में जमा बैड कोलेस्ट्राॅल बाहर आ जाएगा. इन पांच चीजों में से हर एक को अगर अलग दिन हफ्ते में एक बार खाना है.
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कच्ची अदरक
नसों में जमा बैड कोलेस्ट्राॅल को निकालने और इसे कंट्रोल में रखने के लिए अदरक खाना बेहद फायदेमंद है. ज्यादातर घरों में अदरक का इस्तेमाल होता है. लोग चाय से लेकर सब्जी में डालकर इसे खाते हैं, लेकिन बैड कोलेस्ट्राॅल को काबू करने के लिए कच्ची अदरक खाना ज्यादा फायदेमंद होता है. इसे पानी के साथ भी खा सकते हैं.
कच्ची हल्दी भी है लाभदायक
हल्दी के बिना खाना अधिकतम अधूरा ही रहता है. वहीं हल्दी औषधीय गुणों से भरपूर होती है. इसका इस्तेमाल दवाईयों से लेकर ब्यूटी प्राॅडक्ट्रस में भी किया जाता है. कच्ची हल्दी में मौजूद करक्यूमिन एलडीएल लेवल यानी बैड कोलेस्ट्राॅल को कम करने में मदद करता है.
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कच्चा पुदीना भी है बेहद फायदेमंद
गर्मियों में पुदीने की चटनी बनाकर खाई जाती है. यह पेट से संबंधित बीमारियों को दूर कर देता है. पुदीन में कई ऐसे पोषक तत्व पाएं जाते हैं, जो बैड कोलेस्ट्राॅल को कम करने में कारगार होते हैं. इनका सेवन करने से ही कोलेस्ट्रॉल लेवल कम हो जाता है. हफ्ते में कम से कम एक बार कच्चे पुदीने के पत्तों का सेवन जरूर करना चाहिए.
लहसुन की एक कली
लहसुन को सब्जियों में डालकर खाने से लेकर छोंक लगाने में इस्तेमाल किया जाता है. यह खाने में स्वाद बढ़ाने के साथ ही कई पोषक तत्वों से भरपूर है. कोलेस्ट्राॅल की समस्या से जूझ रहे हैं तो कच्चा लहसुन खाना बेहद फायदेमंद होता है. लहसुन के सेवन से कोलेस्ट्राॅल का लेवल कम होने के साथ ही यह ब्लड प्रेशर को भी कंट्रोल में करता है.
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कच्ची प्याज को सलाद में खाएं
लहसुन की तरह की प्याज भी खाने को स्वादिष्ट बनाती है. इसे सलाद में भी खूब खाया जाता है. सलाद खाने से गर्मियों में लू का असर नहीं होता. इसके साथ ही इसमें मौजूद फ्लेवोनोइड्स नसों को साफ कर देता है.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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