कोलेस्ट्रॉल में गेहूं उबालकर खाने के फायदे
शरीर की नसों में बैड कोलेस्ट्रॉल (LDL Cholesterol) के बढ़ने की समस्या आजकल लोगों में आम होती जा रही है और इसका सबसे बड़ा कारण है खराब खानपान और गड़बड़ जीवनशैली (Lifestyle). यह एक ऐसी समस्या है, जो अपने साथ कई गंभीह बीमारियों को साथ लाती है. इनमें हार्ट (Heart Diseases) की बीमारी, बीपी (BP) जैसी बीमारियां शामिल हैं. इसलिए इसपर समय रहते काबू पाना बहुत ही जरूरी है.
आमतौर पर कोलेस्ट्रॉल (High Cholesterol) इसका स्तर बढ़ने से रोकने के लिए दवाओं के साथ कुछ घरेलू (Cholesterol Remedy) उपाय भी अपनाते हैं. आज हम आपको ऐसी ही एक चीज के बारे में बता रहे हैं, जिसके सेवन से कोलेस्ट्रॉल की समस्या जल्द ही दूर हो सकती है. इसके लिए आपको ज्यादा मेहनत करने की भी जरूरत नहीं है...
कोलेस्ट्रॉल में फायदेमंद है ये मोटा अनाज
दरअसल हम बात कर रहे हैं गेहूं (Wheat) के बारे में. कोलेस्ट्रॉल के मरीज अगर सही तरीके से गेहूं का सेवन करें तो इस समस्या को दूर रख सकते हैं. हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक गेहूं को फाइबर, विटामिन और खनिज का अच्छा स्रोत माना जाता है और इसके सेवन से कोलेस्ट्रॉल लेवल कम हो सकता है.
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दरअसल इस स्थिति में जब आप गेहूं को उबालकर (Boil Wheat) इसका सेवन करते हैं तो इसका फाइबर बढ़ जाता है और ये अपने साथ बैड फैट लिपिड्स को ले जाता है. इस तरह ये धमनियों को साफ करता है और हाई कोलेस्ट्रॉल लेवल में कमी लाता है. अगर आप भी कोलेस्ट्रॉल के मरीज हैं तो इसका सेवन कर सकते हैं...
कैसे करें इसका सेवन
अगर आप कोलेस्ट्रॉल लेवल को काबू में रखना चाहते हैं तो आपको रोजाना गेहूं के कुछ दानों को उबालकर खाना चाहिए. दरअसल ये मेटाबोलिक रेट बढ़ाता है और बॉवेल मूवमेंट में तेजी लाता है. ऐसे में इससे पेट भी साफ होता है और कब्ज जैसी समस्या दूर होती है. इतना ही नहीं इससे फैटी लिवर का खतरा भी कम होता है.
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जानें रेसिपी
इसे बनाने के लिए पहले गेहूं के दाने को तोड़ लें या फिर इसका दलिया लें और इसे पानी में उबालें और उबालते समय इसमें प्याज, मिर्च, हरी धनिया और मसाले डाल लें. इसके बाद इसे पकाएं और इसका सेवन करें. ये शरीर को एनर्जी देने के साथ आपको कई बीमारियों से बचाने में मददगार साबित हो सकता है.
(Disclaimer: यह लेख केवल आपकी जानकारी के लिए है. इस पर अमल करने से पहले अपने विशेषज्ञ डॉक्टर से परामर्श लें.)
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