डीएनए हिंदीः तेजी से बढ़ती बीमारियों के बीच बहुत से लोग अपनी सेहत को लेकर अलर्ट रहते हैं. इसके लिए वह प्रोटीन से भरपूर डाइट लेना पसंद करते है. ज्यादातर वो सोयाबीन को अपनी डाइट में जरूर शामिल करते हैं, लेकिन अगर कोई भी चीज फायदा करती है तो उसके कुछ नुकसान भी होते हैं. इसी वजह से सोयाबीन में पाए जाने वाले ट्रांस फैट्स ये बॉडी में मोटापा और हार्ट प्रॉब्लम का बड़ा कारण बनते हैं, लेकिन घबराने की बात नहीं है. ये आपको नुकसान तभी देगा जब आप इसको गलत तरीके से खाएंगे.
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सोयाबीन को कब और कैसे खाएं
अगर आप वेजिटेरियन हैं और बॉडी में प्रोटीन की जरूरत है तो आप सोयाबीन की सब्जी बनाकर इसे डाइट में ले सकते हैं. वहीं सोयाबीन को अंकुरित करके भी इसका सेवन किया जा सकता है. सोयाबीन को एक्सरसाइज करने के आधे घंटे पहले या बाद में ले सकते हैं. साथ ही सोने से पहले भी आप इसको खा सकते हैं.
जानते है सोयाबीन के नुकसान
लड़कों में भी बढ़ सकते है लड़कियों के हॉर्मोन
सोयाबीन में कुछ ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जिसका अधिक सेवन करने पर लड़कों में फीमेल हॉर्मोन एस्ट्रोजन बढ़ जाते हैं. सोयाबीन के सेवन से महिलाओं में तो हार्मोन्स की समस्या होती ही है, लेकिन लड़कों में इसके सेवन से और भी ज्यादा परेशानियों का सामना करना पड़ सकता है. जैसे नपुंसकता व स्पर्म काउंट का कम होना. ऐसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है. ऐसे में सोयाबीन को कम से कम मात्रा में ही खाएं.
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दिल से जुड़ी बीमारी से खतरा
सोयाबीन में 'ट्रांस फैट' पाया जाता है, जिसका काम बॉडी में हाई कोलेस्ट्रॉल (cholesterol) और दिल की समस्याओं को बढ़ा सकता है. ऐसी समस्या के चलते आप इसको कंट्रोल में ही खाएं.
मोटापा भी बढ़ता है
अगर आप पतले होना चाहते हैं. साथ ही डाइट में सोयाबीन का सेवन कर रहे हैं तो ये आपको फायदे से ज्यादा नुकसान दे सकती है. इसकी वजह सोयाबीन में फैट ज्यादा मात्रा में पाया जाता है. तब फिर पतले होने के लिए सोयाबीन का प्रयोग कभी ना करें.
Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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