डीएनए हिंदी: खराब दिनचर्या और खानपान की वजह से मोटापे से लेकर कई गंभीर बीमारियां घेर रही है. इनमें डायबिटीज से लेकर कोलेस्ट्राॅल भी शामिल है. ऐसे में इन बीमारियों निपटने के लिए दवाई ही नहीं किचन में रखी इस चीज से भी छुटकारा पा सकते हैं. यह चीज हर घर की रसोई में पाए जाना वाला जीरा है. यह सिर्फ सब्जी में तड़का ही नहीं लगाता. इसका सही सेवन करने से आपके शरीर की कई गंभीर समस्याओं को भी निपटा देता है. कई हेल्थ रिपोर्ट में इसका दावा किया जा चुका है. अगर अब तक आप जीरे के फायदों ने अनजान हैं तो आज जान लें...
जीरे में क्या क्या होता है
सब्जी को तड़के के बाद पूरा करने वाला जीरा विटामिन ए,सी, मैगनीज और काॅपर जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है. इसका सही तरीके से इस्तेमाल करने पर आप डायबिटीज से लेकर बढ़ते कोलेस्ट्राॅल को कंट्रोल कर सकते हैं. इतना ही नहीं यह वजन घटाने से लेकर पाचन तंत्र को भी सही रखता है.
हाई कोलेस्ट्राॅल को कंट्रोल कर देगा 3 ग्राम जीरा
आलस और खराब खानपान की वजह से शरीर में बैड कोलेस्ट्राॅल भर गया है तो इसे दवाई की जगह जीरे से भी कंट्रोल कर सकते हैं. इसके लिए पहले जीरे को पीसकर पाउडर बना लें. अब हर दिन 3 ग्राम की मात्रा में जीरे का सेवन करें. इसे आपकी नसों को ब्लाॅक करने वाला कोलेस्ट्राॅल धीरे धीरे कम हो जाएगा.
मोटापा भी करता है कम
जीरा को दही के साथ खाने से यह वजन और बढ़ते मोटापा को पिघला देता है. इसके लिए हर दिन 3 ग्राम जीरा पाउडर दही में मिलाकर खा लें. इसे चेहरे पर चमक बढ़ने के साथ ही वजन भी कम होने लगेगा.
डायबिटीज के लिए भी फायदेमंद
डायबिटीज टाइप 2 से जूझ रहे लोगों के लिए जीरा रामबाण इलाज है. इसका सेवन बाॅडी में इंसुलिन का लेवल बढ़ाता है. यह ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के साथ ही बाॅडी पर इसका असर नहीं होने देता.
हेल्दी रहेगा पाचन तंत्र
सब्जी में दिखने वाला काला जीरा इसका जायका या शोभा ही नहीं बढ़ाता है. यह स्वास्थ्य को बेहतरीन लाभ भी देता है. जीरा हमारे पाचन तंत्र को सही रखने से लेर पेट दर्द या इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम के खतरे को कम करता है. इसके नियमित खाने से पेट में कब्ज, गैस से छुटकारा मिलता है. यह डाइजेशन सही रखने के साथ पेट को हेल्दी रखता है.
टेंशन और स्ट्रेस की कर देता है छुट्टी
जीरे में मिलने वाले एंटी ऑक्सीडेंट , विटामिन सी जैसे पोषक तत्व टेंशन और स्ट्रेस से छुटकारा दिला देते हैं. यह एंग्जाइटी और डिप्रेशन की समस्याओं को भी खत्म करता है. यह याददाश्त बढ़ाने के साथ ही दिमाग को तेज करता है.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें।)
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