डीएनए हिंदी: When to Eat Curd and Food to Avoid after having Curd- दही ज्यादातर लोगों को पसंद है और दही खाने से स्वास्थ्य लाभ होता है. दही में काफी पोषक तत्व हैं जिससे कई बीमारियां दूर होती हैं लेकिन दही खाने का एक सही समय होता है, अगर आप गलत समय पर दही खाया तो वो आपके लिए जहर बन जाता है. यही नहीं अगर दही खाने के बाद कौन सी ऐसी चीजें हैं जो नहीं खानी चाहिए और अगर आपने खाई तो बहुत नुकसान हो सकता है.
दही में प्रोटीन,कैल्शियम,राइबोफ्लेविन,लैक्टोज,आयरन,फास्फोरस,विटामिन B6 और विटामिन B12 इत्यादि पाए जाते हैं. अक्सर लोगों के मन में यह दुविधा रहती है कि दही किस मौसम में खाएं,कब खाएं और किस रोग में न खाएं. आयुर्वेद के अनुसार दही शरीर के कई रोगों की दवा है लेकिन दही खाते समय इन बातों का ध्यान रखें.यह पाचन को मजबूत बनाने और मेटाबॉलिज्म को तेज करने में मदद करता है.
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दही कब नहीं खानी चाहिए (Right time to Eat Curd)
बासी या खट्टी दही नहीं खानी चाहिए.
रात के वक्त दही या छाछ न खाएं
मांसाहार के साथ दही नहीं खानी चाहिए-
कब्ज हो तो दही की जगह पर छाछ का प्रयोग करना चाहिए
सर्दी , जुकाम ,खांसी , कफ हो तो दही ना खायें
अस्थमा हो तो दही नहीं खानी चाहिए
शरीर में कही भी सूजन हो तो दही से दूर रहें
दही खाने के बाद क्या नहीं खाना चाहिए (Food to Avoid after Dahi)
दूध नहीं पीना चाहिए
दूध और दही दोनों ही गाय से ही आते हैं, दोनों में ही प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है. अगर आप दही खाने के बाद दूध का सेवन करते हैं, तो इससे उल्टी,दस्त,एसिडिटी, मतली, सूजन, पेट में दर्द हो सकता है.
पानी नहीं पीना चाहिए
दही खाने के बाद तुरंत पानी पीने से खांसी या फिर खराश हो सकती है. इसलिए दही खाते ही पानी ना पिएं
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फल
किसी भी तरह के फल नहीं खाने चाहिए, जैसे खीरा और आम. दही आपके शरीर को ठंडक प्रदान करती है,वहीं आम की तासीर गर्म होती है. अगर आप दही खाने के बाद आम का सेवन करते हैं तो इससे पेट संबंधी समस्याओं के साथ ही,त्वचा में चकत्ते और एलर्जी जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं
तले हुए फूड्स नहीं खाने चाहिए
बहुत से लोग दही के साथ या बाद में तले हुए फूड्स का सेवन करते हैं जैसे परांठा आदि. अगर आप दही खाने के बाद तले हुए फूड्स का सेवन करते हैं, तो यह आपकी पाचन क्रिया को खराब कर सकता है.
दही खाने के बाद प्याज नहीं खाना चाहिए, इससे भी नुकसान होता है.
Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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