डीएनए हिंदी: भागदौड़ भरी जिंदगी में किसी के पास वक्त नहीं है कि वह अपनी सेहत खास ख्याल रख सके, ऐसे में उन्हें कई तरह की बीमारियां घेर लेती हैं. मोटापा (Obesity) उनमें से एक है. अपनी डाइट में अगर दही को शामिल किया जाए तो आपको कई बीमारियों से निजात मिल सकता है और आपकी चर्बी भी घट सकती है. जी हां दही खाने (Curd benefits in hindi) के अपने आप में बहुत फायदे हैं लेकिन इसे खाने का एक सही समय होता है और तरीका भी है. आज हम इसपर ही बात करेंगे
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कैसे घटती है चर्बी (Fat Reduce from Curd)
चर्बी और वेट लॉस के लिए एक्सरसाइज और हेल्दी डाइट दोनों ही जरूरी है. अपने रोजाना के भोजन में कुछ बदलाव करने से वजन घटाने में मदद मिल सकती है. एक्सपर्ट्स के मुताबिक मोटापा कम करने में दही का सेवन भी फायदेमंद होता है. दही में काफी मात्रा में प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन और मिनरल जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होते हैं.
बीएमआई पर रहता है कंट्रोल (BMI Control)
दही में प्रचुर मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है जो बॉडी मास इंडेक्स यानी बीएमआई पर निगरानी रखता है.डाइट में इसे शामिल करने से कुछ किलो वजन कम किया जा सकता है. यही नहीं दही की छाछ, लस्सी से भी वजन कम करने में मदद मिलती है.
बढ़ाता है मेटाबॉलिज्म (Increase Metabolism)
विशेषज्ञों के मुताबिक जिन लोगों का मेटाबॉलिज्म मजबूत होता है, उन्हें वजन घटाने में आसानी होती है. दही में प्रो-बायोटिक्स होते हैं जो पाचन क्षमता को बढ़ाते हैं, इससे चयापचय भी बेहतर होता है. लिहाजा ये वजन घटाने में कारगर माना गया है.
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दही खाने के फायदे (Health Benefits of Dahi in Hindi)
- दही खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं, क्योंकि इसमें कैल्शियम काफी मात्रा में है
- दही से शरीर को प्रोटीन मिलता है, क्योंकि इसमें प्रोटीन काफी अच्छी मात्रा में होता है
- दही पाचन तंत्र को मजबूत करता, खाना आराम से हजम हो जाता है
- दही खाने से शरीर को ऊर्जा मिलती है और आपका स्टेमिना अच्छा होता है
- दही से एसिडिटी नहीं बनती , इम्यूनिटी बढ़ती है
- दही खाने से तनाव कम होता है
- दही की तासीर ठंडी होती है ऐसे में दही शरीर की गर्मी को दूर करता है
कब खाना चाहिए दही (Time to have Dahi in Your diet in Hindi)
दही खाना फायदेमंद है लेकिन अगर इसे सही समय पर खाया जाए तो यह ज्यादा फायदा करता है. दही को सुबह खा सकते हैं या फिर दोपहर में क्योंकि दोपहर में खाना हजम करने की शक्ति ज्यादा रहती है. ऐसे में दही दूसरे भोजन को पचाने में मदद करता है. रात को दही का सेवन बिल्कुल नहीं करना चाहिए, जिन्हें दर्द की शिकायत रहती है उन्हें रात में दही नहीं खाना चाहिए. दूध के साथ कभी भी दही नहीं खानी चाहिए. बुखार के समय दही नहीं खानी चाहिए
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