डीएनए हिंदी: Cholesterol kam karne ke liye Breakfast me kya khaye-ब्रेकफास्ट से ही दिन की शुरुआत होती है. कहते हैं अगर अच्छा ब्रेकफास्ट किया तो पूरे दिन हेल्दी रहते हैं. कोलेस्ट्रॉल,(Cholesterol) डायबिटीज (Diabetes) और बीपी (BP) वालों को अपने नाश्ते पर ज्यादा ध्यान देना होता है. अगर वे सुबह सुबह अनहेल्दी खाते हैं तो उनकी ये बीमारियां ज्यादा बढ़ जाती है. अगर आप कोलेस्ट्रॉल के मरीज हैं (Breakfast for Cholesterol Patient) तो सुबह आपको हेल्दी नाश्त (Healthy Food) करना जरूरी है. तली हुई चीजें जैसे पराठों को नाश्ते में शामिल ना करें तो अच्छा है. चलिए हम आपको बताते हैं कि किन चीजों के सेवन से आपका कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल रहेगा.(Cholesterol Level Control)
बॉडी में कोलेस्ट्रॉल बढ़ने से दिल से जुड़े रोग(Heart Problem) ,स्ट्रोक (Stroke) और दिल के दौरे का खतरा बढ़ जाता है. इसके अलावा गलत खानपान और आरामदायक लाइफस्टाइल के साथ एक्सरसाइज नहीं करने की आदत कोलेस्ट्रॉल का मरीज बना देती है. इसका जिम्मेदार मोटापा,(Obesity) डायबिटीज और जंक फूड भी है.
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ज्यादातर फल और सब्जियां (Vegetables and Fruits are good source) कुछ प्रकार के फाइबर (Fiber) से भरपूर होती हैं, यह फाइबर कोलेस्ट्रॉल को आंतों से रक्त प्रवाह में अवशोषित होने से रोकने में मदद करता है. दालें, मटर, मसूर , सेम में सबसे ज्यादा फाइबर पाया जाता है. शकरकंद, भिंडी, ब्रोकोली,सेब और स्ट्रॉबेरी भी अच्छे विकल्प हैं. ख
दलिया खाएं (Daliya controls bad cholesterol)
नाश्ते में दलिया खाना सबसे बेहतर ऑप्शन है. नमकीन दलिया, जिसमें खूब सारी सब्जियां शामिल हो वह आपके लिए फायदेमंद है. इससे आपका वेट ही नहीं बल्कि कोलेस्ट्रॉल लेवल कंट्रोल में रहेगा. दलिया में बीटा-ग्लूकन फाइबर पाए जाते हैं, जो बैड कोलेस्ट्रॉल को कम कर स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने का काम करते हैं.
ओट्स मील (Oats Meal)
ओट्स एक बेहतर विकल्प है. सुबह सुबह नाश्ते में ओट्स खाने से आप हेल्दी रहते हैं. ओट्स में प्रोटीन और फाइबर दोनों है. जो आपके शरीर के लिए बहुत ही लाभकारी है. ओट्स मील आपका गुड कोलेस्ट्रॉल बढ़ाता है.
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अंडा (Egg)
आप अंडे की जर्दी को छोड़कर अंडे की सफेदी का सेवन कर सकते हैं.आमलेट दिन की शुरुआत करने का एक अच्छा तरीका है. अंडा काफी पौष्टिक होता है. बिना झंझट के अंडे का सफेद आमलेट प्रोटीन युक्त नाश्ते का आनंद लेने का एक आसान तरीका है.इसमें कार्बोहाइड्रेट होता है.बस कुछ अंडे की सफेदी को फेंट लें,मुट्ठी भर कटी हुई सब्जियां और आलू डालकर उसे पकाएं. 5 मिनट से भी कम समय में यह बनकर तैयार हो जाएगा.
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ऑरेंज जूस (Orange Juice)
ऑरेंज जूस कोलेस्ट्रॉल लेवल नियंत्रण करने में सबसे बेहतर है. सुबह सुबह नाश्ते में आप जूस ले सकती हैं.
साबुत अनाज, ग्रीन टी, बादाम भी नाश्ते में ले सकते हैं.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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