फोटो साभारः सोशल मीडिया
डीएनए हिंदीः जब बॉडी में इंसुलिन हार्मोन नहीं बनते हैं तो शरीर में शुगर का पाचन नहीं हो पाता है. ऐसे में शुगर ब्लड (Blood Sugar) में तैरने लगता है. इसी के कारण ब्लड शुगर यानी डायबिटीज (Diabetes) की बीमारी हो जाती है. यह एक लाइलाज बीमारी है इसे सिर्फ कंट्रोल करके ही इससे बच सकते हैं. डायबिटीज (Diabetes) के कारण हार्ट डिजीज, किडनी डिजीज और आंखों से संबंधित समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है. ब्लड में शुगर (Blood Sugar) का लेवल बढ़ जाने पर चोट भी जल्दी से सही नहीं होती है. अगर डायबिटीज हो जाती है तो इसे कंट्रोल (Green Vegetables for Diabetes) करने के लिए डाइट में कई चीजों का शामिल करना अच्छा होता है. आज हम आपको डायबिटीज कंट्रोल करने के लिए हरी सब्जियों (Green Vegetables for Diabetes) के बारे में बताने वाले हैं.
ये हरी सब्जियां इंसुलिन की तरह करेंगी काम
बींस
डायबिटीज के लिए हरी सब्जियों में बींस को पहले नंबर पर रखा जाता है. हरी बींस कई सारे विटामिंस और मिनिरल्स से भरपूर होते हैं. इसमें फाइबर और कार्बोहाइड्रेट भी मौजूद होते हैं. यह बॉडी में ब्लड के अंदर शुगर का लेवल नहीं बढ़ने देते हैं. शुगर के साथ ही बींस हेल्थ के लिए भी बहुत ही लाभकारी होते हैं. एक कप बींस मटन के बराबर होते हैं. इसे खाने से पहले इसमें से सोडियम निकाल लेना चाहिए. इसके लिए इसे अच्छे से पानी में साफ कर लें.
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बैरीज
ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी और अन्य तरह के बैरीज खाने से भी डायबिटीज को कंट्रोल कर सकते हैं. बैरीज में एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन और फाइबर पाया जाता है जो डायबिटीज के मरीजों को फायदा पहुंचाते हैं. इसमें मौजूद विटामिन सी, विटामिन के, मैग्नीज और पोटैशियम हार्ट डिजीज को भी कम करते हैं.
करेला
करेला डायबिटीज के मरीज के लिए रामबाण होता है. इसमें मौजूद एंटी डायबिटिक्स गुण खून में ग्लूकोज लेवल को कम करने में मदद करते हैं. इसमें पॉलीपेप्टाइड-पी या पी-इंसुलिन भी पाए जाते हैं जो नेचुरल तरीके से ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है. करेले का जूस पीना डायबिटीज मरीज के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है.
हरी पत्तेदार सब्जियां
पालक, बंदगोभी हरी पत्ते वाली सब्जियां ब्लड शुगर कंट्रोल करने के लिए लाभकारी होती है. इनके साथ ही केले, चुकंदर और जलकुंभी भी डायबिटीज में फायदा करती हैं. इन सब्जियों में विटामिंस और मिनिरल्स के साथ ही आयरन, कैल्शियम और पोटैशियम भी पाए जाते हैं जो डायबिटीज मरीज के लिए फायदा पहुंचाते हैं.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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