रोशनी का त्योहार दिवाली (Diwali 2024) आने में अब बस कुछ ही दिन बाकी रह गए हैं, ऐसे में लोगों ने दिवाली की तैयारियां भी तेज (Diwali Celebration) कर दी है. इस दिन माता लक्ष्मी और भगवान गणेश की पूजा का विधान है. बता दें कि खासतौर से दिवाली के दिन कई लोग जिमीकंद या सूरन की (Jimikand Or Suran Vegetable) सब्जी जरूर बनाते हैं. दिवाली के खास मौके पर इस (Diwali Dishes) स्पेशल सब्जी का सेवन करना न केवल एक सांस्कृतिक क्रिया है, बल्कि इसके बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ (Jimikand Bnefits) भी हैं. हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक, जिमीकंद या सूरन (Suran Khane ke Fayd) की सब्जी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है, तो आइए जानें क्या हैं इसके फायदे...
धार्मिक मान्यता
धार्मिक मान्यताओं के अनुसार, दिवाली के खास मौके पर सूरन की सब्जी खाने से घर में सुख-समृद्धि आती है और कई लोगों का मानना है कि जिमीकंद को काटने के बाद यह दोबारा उग आते हैं, जो सुख-समृद्धि से जोड़कर देखा जाता है. इसलिए दिवाली के दिन इसे बनाना शुभ माना जाता है.
सेहत के लिए है फायदेमंद
हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुतबिक सूरन पोषक तत्वों से भरपूर होता है और इसमें मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण सेहत के लिए बहुत ही ज्यादा फायदेमंद होते हैं. हालांकि, इसे बनाने की विधि पता होनी चाहिए. बता दें कि इसके नियमित सेवन से आंखों की रोशनी बढ़ती है और खून की कमी को दूर हो सकती है. आइए जानें क्या हैं इसके अन्य फायदे...
क्या हैं इसके फायदे?
- पाचन तंत्र बनाए मजबूत
- वजन कम करने में मददगार
- एनीमिया से करे बचाव
- जोड़ों के दर्द से दिलाए राहत
- बवासीर के मरीजों के लिए है फायदेमंद
- जोड़ों के दर्द से दिलाए आराम
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ से परामर्श करें.)
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