डीएनए हिंदी: Dry Fruits Ke Laddu Ke Fayde, Recipe- वजन बढ़ने के डर से कई लोग मीठा नहीं खाते, लड्डू, हलवा और किसी भी तरह की चीजों से दूर रहते हैं. सर्दियों में कितने प्रकार के लड्डू बनते हैं, चिक्की, गाजर का हलवा, लेकिन वजन के डर से आप खा नहीं पाते होंगे. मीठे की क्रेविंग मिटाने के लिए हम आपको ड्राई फ्रूट्स के लड्डू की रेसिपी बताते हैं. ड्राई फ्रूट्स वैसी ह बहुत हेल्दी होते हैं और इसके फायदे भी बहुत हैं. वजन को नियंत्रित रखने (Weight Control Tips) और डायबिटीज (Diabetes Control) कंट्रोल में करने में भी बहुत मददगार है. रोज एक ड्राई फ्रूट लड्डू खाने से इम्यूनिटी मजबूत होती है.
फायदे (Benefits)
रोजाना एक लड्डू खाने से आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है. ड्राई फ्र्टूस से बने लड्डू से आपके शरीर के कई हिस्सों के दर्द भाग जाता है. जैसे बादाम, अखरोट, अंजीर खाने से जोड़ों के दर्द में आराम मिलता है. वैसे ही इससे बने लड्डू से भी दर्द खत्म होता है. ड्राई फ्रूट के लड्डू खाने से ताकत मिलती है.
सबसे अच्छी बात है कि बगैर चीनी और गुड़ के भी ये लड्डू बनते हैं, इसलिए इससे वजन नहीं बढ़ता है. ये ड्राई फ्रूट्स अपने आपमें ही मीठे होते हैं.
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ड्राई फ्रूट्स के लड्डू के लिए सामग्री (Laddu Samagri)
कई सारे ड्राई फ्रूट्स ले लीजिए. बादाम कटे हुए, काजू, पिस्ता, खजूर, खरबूजे की बीज, इलाइची और घी. जितना लड्डू आपको बनाना है उसके हिसाब से सारी चीजें आधे से 1 कप ले लीजिए. फ्राई करने के लिए घी ले लें
ड्राई फ्रूट्स लड्डू की रेसिपी (Recipe)
ड्राई फ्रूट्स से लड्डू बनाने के लिए एक नॉन स्टिक कड़ाही में एक चम्मच घी डालें और खजूर को छोड़कर सभी ड्राई फ्रूट्स को हल्का भून लें. खजूर को छोटे टूकड़े में तोड़ लें, ड्राई फ्रूटस में खजूर मिलाएं और 2-4 मिनट तक चलाते रहें. अब इसमें बचा हुआ घी भी मिक्स कर दें. इलाइची को पीस लें और पाउडर बना लें, इसे अब ड्राई फ्रूट्स में मिक्स कर दें. ठंडा होने के बाद हाथों से लड्डू बांथ लें. रोजाना एक लड्डू सुबह या रात में खाने से आपको ताकत मिलेगी
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Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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