घुटनों के बीच ग्रीस बढ़ाने का काम करती हैं ये सब्जियां
डीएनए हिंदीः जोड़ों या घुटने में दर्द का मुख्य कारण होता है हड्डियों के बीच लुब्रिकेंट कम हो जाना. ऐसा यूरिक एसिड के बढ़ने के कारण हाेता है क्योंकि हड्डयों के बीच क्रिस्टल जमा होकर लिगामेंट्स को कम कर देते हैं. नतीजा हड्डियों के बीच क्रिस्टल के कारण घिसाव चालू हो जाता है और घर्षण के कारण दर्द, सूजन और जकड़न होने लगती है.
यूरिक एसिड बढ़ने के कारण ही ऐसा होता है क्योंकि जब किडनी शरीर से गंदगी को सही तरीके से छान नहीं पाती तब ये गंदगी ब्लड में समाहित होकर क्रिस्टल बन जाते हैं और जोड़ों के बीच जगह में जाकर जमा होने लगतें और नेचरुल ग्रीस को खत्म होता है हड्डियां आपसी में चिकनाई की कमी से घिसने लगती हैैंं.
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यहां आपको कुछ ऐसी सब्जियों के बारे में बताएंगे जो न केवल यूरिक एसिड को कम करती हैं, बल्कि ज्वाइंट के बीच ग्रीस को बढ़ाती हैं, जिससे दर्द से मुक्ति मिलती है.
डाइट में शामिल कर लें ये सब्जियां
कच्चा लहसुन और प्याज -लहसुन और प्याज अगर आप रोज खाने लगें तो आपके शरीर में यूरिक एसिड बनने ही नहीं पाएगा और अगर पहले से यूरिक एसिड की समस्या है तो ये जोड़ों में जमा क्रिस्टल को तोड़कर ज्वाइंट्स के बीच लिगामेंट्स को रिपेयर कर देता है. ये दोनों ही सूजन और दर्द से लड़ते हैं.
केल- ये एक तरह की पत्तागोभी ही होती है और उसी के परिवार का सदस्य है लेकिन इसमें पत्तागोभी से कहीं ज्यादा औषधिय गुण होते हैं. मेडिकल न्यूज़ टुडे की रिपोर्ट के अनुसार केल में मौजूद एंटी-ऑक्सिडेंट, बीटा-कैरोटीन और विटामिन सी बहुत होता है और साथ ही कैल्शियम से भरी होने के कारण ये हड्डियों के साथ जोड़ों के बीच ग्रीस को भी बढ़ाने का काम करती है. इसे रोज कच्चा सलाद या सब्जी के रूप में खाना शुरू कर दें. कुछ ही दिनों में आपको फर्क नजर आएगा.
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लाल शिमला मिर्च- हरी शिमला मिर्च से कहीं ज्यादा लाला शिमला मिर्च गुणकारी होती है. इसमें मौजूद विटामिन सी शरीर को कोलेजन बनाने में मदद करता है. ये कार्टिलेज, टेंडन और लिगामेंट्स का हिस्सा है जो आपके जोड़ों में लचीला और मजबूत भी बनाता है. साथ ही और यूरिक एसिड को क्रिस्टल बनने से रोकता है.
अदरक- अदरक में एंटी इंफ्लेमेटरी और दर्द से लड़ने वाले गुण होते हैं जो हड्डियों और जोड़ो की सूजन को दूर करने का काम करते हैं. साथ ही ये दर्द में भी आराम पहुंचाते हैं. अदरक का रस पीना आपके जोड़ों के बीच जमा क्रिस्टल को गलाने का काम करेगा.
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बीन्स- बीन्स फाइबर से भरी होती है और इसमें मौजूद फ्लेवोनोइड में एंटी.इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो जोड़ों के दर्द और सूजन को कम करने में मदद करते हैं.
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