एक उम्र के बाद अक्सर लोगों को कमजोर याददाश्त की समस्या का सामना करना पड़ता है. हालांकि आजकल खराब जीवनशैली (Bad Lifestyle), नींद की कमी, तनाव जरूरत से ज्यादा मोबाइल के इस्तेमाल और खानपान की गलत आदतों के कारण कम उम्र में ही लोगों को कमजोर याददाश्त (Weak Memory) जैसी अन्य समस्याओं का सामना करना पड़ रहा है. हाल ही में हुए एक स्टडी में यह दावा किया गया है कि नियमित रूप से अंडा खाने से याददाश्त में सुधार की संभावना ज्यादा होती है. खासतौर से महिलाओं में अंडे का सेवन संज्ञानात्मक (Eggs For Memory) कार्य को बेहतर बनाने में मदद करता है...
क्या कहती है स्टडी?
यूनिवर्सिटी ऑफ कैलिफोर्निया सैन डिएगो के शोधकर्ताओं ने एक शोध में यह दावा किया है कि बढ़ती उम्र के साथ अपनी याददाश्त को बनाए रखने और महिलाओं में संज्ञानात्मक कार्य को बेहतर बनाने में अंडा काफी मदद करता है. नियमित रूप से इसके सेवन से मस्तिष्क की कार्यक्षमता को बढ़ती है. एक्सपर्ट्स का मानना है कि अंडे में मौजूद पोषक तत्व जैसे कोलीन, विटामिन बी-6, बी-12 और फोलिक एसिड मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मददगार साबित होते हैं.
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पुरुषों पर प्रभाव कम
हालांकि अध्ययन में पाया गया कि पुरुषों में अंडे के सेवन से संज्ञानात्मक कार्य पर कोई महत्वपूर्ण प्रभाव नहीं पड़ा लेकिन फिर भी शोधकर्ताओं ने यह स्पष्ट किया कि अंडे का सेवन किसी भी लिंग पर कोई हानिकारक प्रभाव नहीं डालता. यह निष्कर्ष बहुत ह महत्वपूर्ण है, क्योंकि बढ़ती उम्र के साथ मस्तिष्क में बदलाव और याददाश्त में कमी एक सामान्य समस्या बन चुकी है..
रोज अंडे खाने के फायदे
एक्सपर्ट्स के मुताबिक अंडे सिर्फ मस्तिष्क के लिए ही फायदेमंद नहीं हैं, बल्कि यह महिलाओं के लिए हड्डियों की सेहत के लिए भी बहुत ज्यादा फायदेमंद माना जाता है, बता दें कि अंडे में मौजूद उच्च गुणवत्ता का प्रोटीन, विटामिन बी12, फास्फोरस और सेलेनियम शरीर के विभिन्न कार्यों को बेहतर बनाने में मदद करते हैं. इसके अलावा विटामिन ए, बी 12 और सेलेनियम इम्यून सिस्टम को मजबूत रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ से परामर्श करें.)
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