डीएनए हिंदीः जब भी ब्लड में वसा का स्तर अधिक होता है नसों का संकुचित होना शुरू हो जाता हैं. नसों का संकुचन ब्लड का सर्कुलेशन प्रभावित करता है और इससे हार्ट अटैक से लेकर स्ट्रोक तक का जोखिम होता है लेकिन खानपान में सावधानी और एक्सरसाइज करके कोलेस्ट्रॉल को काबू में रखा जा सकता है.
यहां आपको एक ऐसे फल के बारे में बातएंगे जिसे अगर आपने दिन में एक बार भी खा लिया तो आपके नसों में जमी वसा पिघलने लगेगी और लिवर में बैड कोलेस्ट्रॉल बनना भी कम होगा. ये फल है एवोकैडो. एवोकैडो में मौजूद वसा मोनोअनसैचुरेटेड वसा के रूप में होती है और ये गुड कोलेस्ट्रॉल के लिए अच्छा होता है. साथ ही ये बैड कोलेस्ट्रॉल को दूर करने का काम करता है.
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एक अध्ययन में पाया गया कि छह महीने तक प्रतिदिन एक एवोकैडो खाने से खतरनाक कोलेस्ट्रॉल के स्तर में तेजी से घटने लगा था. कोलेस्ट्रॉल कम होने की शुरूआत महीने भर के अंदर ही होने लगती है.
पेन स्टेट यूनिवर्सिटी के प्रोफेसर पेनी क्रिस एथर्टन की एक रिसर्च रिपोर्ट अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के जर्नल में प्रकाशित हुई जिसमें बताया गया कि एवोकाडो न केवल ब्लड में जमी वसा को बाहर करता है बल्कि ये पेट पर जमी चर्बी या वजन बढ़ने को भी रोकता है. रिसर्च में बताया गया कि रोज एक एवोकैडो खाने से वजन का बढ़ना भी रूका और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल में भी कमी आने लग थी.
हालांकि रिसर्च में यह बताया गया कि डेयरी प्रोडक्ट लेना हाई कोलेस्ट्रॉल में कम कर देना चाहिए तभी एवोकाडो खाने का असर तेजी से नजर आता है. रिसर्च में छह महीने के लिए ९२३ प्रतिभागियों को हर दिन एक एवोकाडो खाने को दिया गया और उनके रक्तचापस से लेकर ब्लड तक की जांच जारी रखी गई और परीक्षण के महीने भर की अवधि के दौरान पाया गया कि सभी के कोलेस्ट्रॉल के स्तर कम हो रहा था.
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एवोकाडो में फोलेट, मैग्नीशियम और फास्फोरस सहित बहुत से पोषक तत्व होते हैं और इसका सबसे खास गुण होता है मोनोअनसैचुरेटेड फैट का हाई होना.
जानें क्या न खाएं हाई हो अगर कोलेस्ट्रॉल
कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए डेयरी प्रोडक्ट के साथ ही मांस-मछली, पैकेड बंद प्रोडक्ट, चिप्स या प्राॅसेस्ड फूड लेना एकदम बंद कर दें. साथ ही कम से कमर रोजना ४५ मिनट की हार्डकोर एक्सरसाइज जरूर करें.
Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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