डीएनए हिंदी: Ghee in Piles- बचपन से ही हमारी दादी नानी हमें घी खाने की सलाह देती आईं हैं. वे कहती हैं कि घी खाने से हड्डियां मजबूत होती है. बचपन से ही अगर घी खाते हैं तो बड़े होकर इम्यूनिटी काफी मजबूत होती है. आजकल बाजार में कई तरह के घी मिलने लगे हैं, घी में मिलावट भी होने लगी है, ऐसे में देसी घी ढूंढ निकालना जरा मुश्किल सा हो गया है. आईए जानते हैं देसी घी के अनगिनत फायदे क्या हैं
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देसी घी के फायदे (Health Benefits of Ghee in Hindi)
- देशी घी में एंटीऑक्सीडेंट पाये जाते हैं, इनसे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता में वृद्धि होती है. प्रतिदिन सुबह खाली पेट एक चम्मच देशी घी खाने से शरीर निरोगी रहता है
- अगर किसी को फूड पोइसनिंग हो गई हो या जहर पी लिया हो तो 12 ग्राम देशी घी को चार भागों में बांटकर दिन में चार बार सेवन करने से स्वास्थ्य लाभ प्राप्त होता है
- प्लेग की बीमारी होने पर 15 ग्राम देशी घी को चार भागों में बांट कर दिन में चार चार बार एक कप दूध के साथ पिलाने से प्लेग रोग से मुक्ति मिल जाती है
- दो चम्मच गुनगुने देशी घी में दो चम्मच चीनी मिलाकर पीने से नशीले पदार्थ का नशा समाप्त हो जाता है
- दस दाना काली गोल मिर्च, एक इंच अदरक, दस दाने मिश्री को दो चम्मच देशी घी में पका कर खाली पेट सेवन करने से गले की खराश और खांसी की समस्या से राहत मिलती है
- ट्यूबरक्लोसिस की बिमारी में मक्खन एवं मिश्री को देशी घी में मिलाकर खाने से लाभ होता है
- बवासीर (पाइल्स ) रोग में एक कप दूध में एक चम्मच देशी घी मिलाकर रोज़ रात को खाने के बाद पीने से पाइल्स की बिमारी में आराम मिलता है
- खुनी पाइल्स की बिमारी में एक चम्मच काले तिल का पाउडर एवं एक चम्मच मिश्री को देशी घी में मिलाकर प्रतिदिन दिन में तीन बार सेवन करने से खून निकलना बंद हो जाता है।
- प्रतिदिन देशी के घी में मिश्री मिलाकर सेवन करने से आँखों की रोशिनी तेज होती है।
- देशी घी को बिना ज्यादा गर्म किये खाने से खाना पचने में आसानी होती है, जिससे शरीर में वसा एकत्रित नहीं होती और परिणामस्वरूप वजन नहीं बढ़ता है
- देशी घी में लिनोलिक एसिड (linoleic acid) पाया जाता है, यह शरीर के वजन को बढ़ने से रोकता है।
- देशी घी में विटामिन K की मात्रा पाई जाती है, जो ह्रदय के स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होता है।
- देशी घी के सेवन से बैड कोलेस्ट्राल कम होता है।
- प्रतिदिन देशी घी के सेवन से शरीर रोगों के संक्रमण से मुक्त रहता है
- घी में कौन सा विटामिन पाया जाता है
- इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए – घी में विटामिन-ए, सी और ब्यूटीरिक एसिड होता है। जो अंदर से आपको मजबूत करता है और बदलते मौसम में होने वाले संक्रमण के खतरे भी बचाता है।
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गाय के घी से फायदे (Health Benefits of Cow Ghee in Hindi)
- सिरदर्द और माइग्रेन में फायदेमंद
- शरीर की कमजोरी दूर करने में सहायक
- जोड़ों की समस्या से छुटकारा
- कफ दूर करता है गाय का घी
- गाय का घी बढ़ाता है इम्यूनिटी
- शरीर में स्फूर्ति बढ़ाने में सहायक
- गाय का घी करता है कैंसर से बचाव
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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