ड्राई फ्रूट्स (Dry Fruits) सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होते हैं. इसलिए एक्सपर्ट्स डाइट में ड्राई फ्रूट्स शामिल करने की सलाह देते हैं. आज हम आपको ऐसे ही एक काले ड्राई फ्रूट्स (Black Dry Fruits) के बारे में बताने जा रहे हैं, जो कई गंभीर बीमारियों में दवा का काम करते हैं. रोजाना इसके सेवन से हाई बीपी (High BP) से लेकर कब्ज तक की समस्या दूर होती है. हालांकि आपको इसके सेवन का सही तरीका मालूम होना चाहिए..
दरअसल, हम बात कर रहे हैं काले किशमिश (Black Raisins Benefits) के बारे में, बता दें कि आयरन से भरपूर यह सूखा मेवा शरीर में ब्लड सर्कुलेश (Blood Circulation) को बढ़ाने में के साथ कई बीमारियों को दूर रखता है. आइए जानते हैं इसके (Black Raisins) फायदे क्या हैं और इसके सेवन का सही तरीका क्या है?
हाई बीपी में है फायदेमंद
पोटेशियम से भरपूर काले किशमिश ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं और इसमें मौजूद गुण हाई ट्राइग्लिसराइड्स, हाई कोलेस्ट्रॉल या हृदय रोग से जूझ रहे व्यक्तियों के लिए विशेष रूप से सहायक माने जाते हैं.
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाए
काली किशमिश में विटामिन सी और बी भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करते हैं. इसके अलावा एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर किशमिश शरीर की प्राकृतिक प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को बढ़ाती है और संक्रमण को रोकती है.
कब्ज की समस्या करे दूर
किशमिश आंतों से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करती है, ऐसे में अगर आप कब्ज या खराब अवशोषण की समस्या से जूझ रहे हैं तो तो किशमिश को पानी में भिगोकर खा सकते हैं. इससे आपको फायदा होगा.
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याददाश्त बढ़ाए
काली किशमिश एंथोसायनिन, फ्लेवोनोइड्स और पॉलीफेनोल से भरपूर होते हैं और ये लिपिड पेरोक्सीडेशन से मस्तिष्क को होने वाले नुकसान को कम करने में मदद करते हैं. साथ ही यह अतिरिक्त, फ्लेवोनोइड न्यूरोइन्फ्लेमेशन से होने वाले नुकसान को भी कम करने में मदद करता है.
आंखों के लिए फायदेमंद
पॉलीफेनोल्स और फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर काले किशमिश आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखने और मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाते हैं. इतना ही नहीं इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट उम्र से संबंधित मैकुलर डीजेनरेशन और मोतियाबिंद से भी बचाते हैं.
स्किन और बालों के लिए है फायदेमंद
काले किशमिश के नियमित सेवन से बालों की ग्रोथ बेहतर होती है और इसमें मौजूद आयरन और विटामिन सी बालों को पोषण प्रदान करते हैं. इससे त्वचा साफ और चमकदार होती है और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में देरी होती है.
सेवन का सही समय और सही तरीका क्या है?
इसके सेवन का सबसे बेहतरीन तरीका है, इसे भिगोकर खाना. आप काले किशमिश को दूध में डालकर भी खा सकते हैं. इसका सेवन रात में सुबह और शाम करना फायदेमंद होता है. इससे आपको कई बीमारियों से छुटकारा मिलेगा.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ से परामर्श करें.)
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