डीएनए हिंदी: (Flaxseeds Reduce Bad Cholesterol) नसों में भरा वसा सेहत के लिए बेहद खतरनाक होता है. यह एक गंदगी की तरह होता है, जो अत्यधिक तला भूना खाने पर निकलकर नसों में जमा जाता है. इसे ही कोलेस्ट्रॉल कहते हैं. कोलेस्ट्रॉल का हाई लेवल हार्ट अटैक से लेकर स्ट्रोक, आर्टरी डिजीज, ब्लड प्रेशर का खतरा बढ़ा देता है. इसकी बड़ी वजह खराब खानपान और आलस्य से भरा लाइफस्टाइल है. इसी के चलते कोलेस्ट्रॉल लेवल तेजी से बढ़ता है. इसे कम करने के एलोपेथी में कई दवाईयां हैं, लेकिन इनका साइडइफेक्ट भी हो सकता है. ऐसे में कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए डाइट में भूरे रंग के अलसी के बीज शामिल कर सकते हैं. इन बीजों में पाएं जाने वाले पोषक तत्व शरीर में होने वाली कई गंभीर समस्याओं के खतरे को कम कर देती है.
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कोलेस्ट्रॉल को ऐसे बाहर करते हैं अलसी के बीज
अलसी के बीजों में प्रोटीन, कॉपर, विटामिन बी1, ओमेगा 3 फैटी एसिड, फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड और अल्फा लिनोलेनिक एसिड जैसे तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. ये सभी तत्व नसों में भरी गंदगी को बाहर करने में कारगर हैं. इनका नियमित सेवन नसों में जमा कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कंट्रोल करता है. साथ ही ब्लड प्रेशर को संतुलित और नसों को मजबूत करता है.
जानें कोलेस्ट्रॉल का नार्मल लेवल
हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार, शरीर में कुल कोलेस्ट्रॉल लेवल 200 mg/dL या इससे कम होना चाहिए. साथ ही एलडीएल यानी बैड कोलेस्ट्रॉल 100 mg/dL से कम और एचडीएल यानी गुड कोलेस्ट्रॉल 60 mg/dL से ज्यादा होना चाहिए. वहीं ट्राइग्लिसराइड 150 mg/dl से कम होना बेहतर है. इसे ज्यादा मात्रा हाई कोलेस्ट्रॉल में आती है, जो हार्ट से लेकर कई गंभीर बीमारियों की वजह बनती है.
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बैड कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के लिए ऐसे करें अलसी का सेवन
नसों में तेजी से बढ़ते कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए अलसी के बीजों को कई तरीकों से खाया जा सकता है. अगर आप अलसी के बीजों को नहीं खा पाते हैं तो इन्हें पीसकर पाउडर में बदल लें. सुबह उठते ही खाली पेट एक गिलास गुनगुने पानी में एक एक चम्मच अलसी के बीजों को पाउडर डालकर पी लें. रात के समय अलसी के बीजों को भिगोकर सुबह उठते ही इन्हें चबाकर खा सकते हैं. अलसी के बीजों का सेवन छाछ से भी किया जा सकता है. इसके बीजों को भूनकर भी खाया जा सकता है.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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