स्वस्थ जीवन शैली जीने के लिए संतुलित और पौष्टिक आहार आवश्यक है. क्योंकि शरीर में खून का स्तर कम होने के बाद कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं उत्पन्न होने लगती हैं. खून में हीमोग्लोबिन का स्तर कम होने के बाद कई समस्याओं का सामना करना पड़ता है. इसलिए शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को नियंत्रित रखना बहुत जरूरी है.
हीमोग्लोबिन लेवल कम होने के बाद कमजोरी, थकान, सांस लेने में दिक्कत और ठंड के मौसम में कंपकंपी जैसी कई समस्याएं होने लगती हैं. इन समस्याओं के होने पर स्वास्थ्य की अनदेखी न करते हुए डॉक्टर की सलाह से उचित औषधि उपचार करना चाहिए. साथ ही घर का बना खाना ही खाएं. तो आज हम आपको बताने जा रहे हैं कि हीमोग्लोबिन बढ़ाने के लिए किन खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए. आइए जानें.
किशमिश और खजूर:
किशमिश और खजूर खाने से शरीर में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है. इसमें मौजूद गुणकारी तत्व स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करते हैं. किशमिश में फोलिक एसिड होता है, जो लाल रक्त कोशिकाओं को बढ़ाने में मदद करता है. इसलिए सुबह उठकर नियमित रूप से एक मुट्ठी किशमिश खाएं. साथ ही खजूर खाने से लाल रक्त कोशिकाओं को बढ़ाने में भी मदद मिलती है. खजूर खाने से शरीर को ऊर्जा मिलती है.
पालक:
पत्तेदार सब्जियाँ कैल्शियम और विटामिन से भरपूर होती हैं. इसलिए रोजाना आहार में कम से कम एक पत्तेदार सब्जी का सेवन करना चाहिए. कुछ लोगों को पत्तेदार सब्जियां खाना पसंद नहीं होता है, लेकिन पत्तेदार सब्जियों का सेवन स्वास्थ्य के लिए बहुत पौष्टिक होता है. पालक खाने से हीमोग्लोबिन बढ़ता है. साथ ही पालक के सेवन से शरीर में खून बनने की प्रक्रिया भी तेज हो जाती है.
ब्रोकोली:
फूल जैसी दिखने वाली हरी ब्रोकली सेहत के लिए बेहद पौष्टिक होती है. ब्रोकोली विटामिन सी और आयरन दोनों से भरपूर होती है. साथ ही एंटीऑक्सीडेंट की मौजूदगी के कारण यह शरीर में विषाक्त पदार्थों को कम करने और हीमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ाने में मदद करता है. तो आप ब्रोकली का सूप या कोई अन्य खाद्य पदार्थ बनाकर खा सकते हैं.
चुकंदर:
आयरन से भरपूर चुकंदर का सेवन करने से शरीर में खून और हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है. चुकंदर के रस का नियमित सेवन स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करता है. तो, आयरन और फोलिक एसिड से भरपूर चुकंदर रक्त परिसंचरण में सुधार करने में मदद करता है. आप चुकंदर को नियमित सलाद के रूप में भी खा सकते हैं. पूरे सप्ताह चुकंदर का नियमित सेवन रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाने में मदद करेगा.
डार्क चॉकलेट:
चॉकलेट का सेवन हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में भी मदद करता है. नियमित रूप से चॉकलेट खाने से आयरन का स्तर 11.9 मिलीग्राम तक बढ़ाने में मदद मिलेगी. शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी से बचने के लिए हफ्ते में एक या दो बार चॉकलेट का सेवन करें. इससे चेहरे के दाग-धब्बे भी दूर हो जाएंगे.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ से परामर्श करें.)
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