डायबिटीज (Diabetes) आज के दौर में लोगों के लिए एक बड़ी समस्या बन चुकी है, लोग तेजी से इस गंभीर बीमारी की चपेट में आ रहे हैं. इसकी सबसे बड़ी वजह लोगों की खराब जीवनशैली (Bad Lifestyle) और खानपान की गलत आदतें हैं. आमतौर पर डायबिटीज (Diabetes Remedy) को कंट्रोल में रखने के लिए डायबिटीज के मरीज दवाओं के साथ कई तरह के घरेलू और आयुर्वेदिक उपाय अपनाते हैं और डाइट में ऐसी चीजों को शामिल करते हैं, जो शुगर लेवल को कंट्रोल में रखें. अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं और आपका शुगर लेवल कंट्रोल में नहीं रहता है तो आपको डाइट में सूरजमुखी (Sunflower Seeds) के बीज जरूर शामिल करना चाहिए.
डायबिटीज कंट्रोल में रखते हैं सूरजमुखी के बीज (Sunflower Seeds For Diabetes)
आयुर्वेदिक एक्सपर्ट्स के मुताबिक सूरजमुखी के बीजों में विटामिन बी-1, विटामिन ई, कॉपर, एंटीऑक्सिडेंट, प्रोटीन और फाइबर जैसे तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं और ये सभी गुण ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल रखने में मददगार साबित होते हैं. बता दें कि ये काफी हद तक टाइप 2 डायबिटीज, हृदय रोग और सूजन से लड़ने में मरीजों की मदद करते हैं.
इन बीमारियों को भी रखते हैं दूर
- कब्ज दूर रखे
- वेट लॉस में है फायदेमंद
- हड्डियों को बनाए मजबूत
- ब्लड प्रेशर को करे कंट्रोल
- बेहतर डाइजेशन में करे मदद
कैसे करें इसका सेवन
- इसके सवन के लिए रात में सोने से पहले सूरजमुखी के बीजों को भिगोकर रख दें और फिर सुबह उठकर इन्हें चबा-चबाकर खा लें.
- इसके अलावा सूरजमुखी के बीजों को पानी में दरदरा करके जूस बनाकर भी पिया जा सकता है.
- वहीं आप चाहें तो रोज़ाना 1 से 2 चम्मच सूरजमुखी के बीजों का सीधा सेवन कर सकते हैं.
- आप इन बीजों को सलाद, ट्रेल मिक्स, दही, ओट्स, दलिया, स्मूदी, या ग्रेनोला में मिलाकर खा सकते हैं.
- इसके अलावा सूरजमुखी के बीजों को भूनकर भी खाया जा सकता है.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ से परामर्श करें.)
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