डीएनए हिंदी: Barley Water Benefits- अगर आपको याद हो तो बचपन में माता पिता बच्चों को बार्ली पिलाते थे, दूध से भी ज्यादा बार्ली को पोषण से भरपूर माना जाता है. बार्ली सस्ती भी होती है और गुणों से भरपूर भी है. बार्ली मतलब जौ और जौ शरीर के लिए बहुत ही लाभकारी है. बच्चों से बड़ों दोनों के स्वास्थ्य के लिए ये लाभकारी है. इसका पानी सुबह खाली पेट पीने से किडनी स्टोन की समस्या खत्म होने लगती है. हम बताते हैं कि कब और कैसे जौ का पानी पिएं और कितनी मात्रा में पिएं, इसके फायदे क्या क्या हैं
जौ की तासीर ठंडी होती है, इसलिए पेट संबंधी सभी समस्याएं खत्म हो जाती है. इससे शरीर की एलर्जी भी दूर होती है.
जौ का पानी सेहत के लिए बेहतर (Health Benefits of Jau Water)
बढ़ती उम्र के साथ कई बीमारियां शरीर में घर कर जाती हैं. कमजोर हड्डियां, UTI, किडनी स्टोन, लो इम्युनिटी और पाचन शक्ति का कमजोर होना, वजन बढ़ना इस तरह की दिक्कतें आती हैं. इन सभी समस्याओं को कुछ दिनों में ही जौ का पानी दूर कर सकता है. जौ एक सुपरफूड है. इसमें फाइबर, आयरन, प्रोटीन, कॉपर, जिंक, विटामिन बी, फॉस्फोरस होता है, जो शरीर को तंदरुस्त बनाता है.
यह भी पढ़ें- करेले की हरी चटनी से डायबिटीज भाग जाएगी, कैसे बनाएं
वजन कम होता है (Weight Loss)
सुबह खाली पेट जौ का पानी पीने से मोटापा कम होता है. पेट की चर्बी कम होती है, बच्चों के लिए जौ का पानी बहुत ही फायदेमंद है.
इम्युनिटी बेहतर होती है (Boost Immunity)
इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और एंटीफंगल गुण इम्युनिटी बनाए रखते हैं. जौ का पानी पीने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, जिससे सर्दी, खांसी और जुकाम जैसी परेशानियों दूर रहती हैं
हड्डियां मजबूत होती है (Strong Bones)
आजकल हड्डियां बहुत कमजोर हो रही हैं, ऐसे में इन्हें मजबूत रखने के लिए कैल्शियम से भरी चीजें खानी होती हैं. जौ के पानी में कैल्शियम के अलावा फॉस्फोरस भी पाया जाता है. यह हड्डियों को मजबूत बनाता है. बड़ों के साथ-साथ बच्चों के लिए भी फायदेमंद होता है
यह भी पढ़ें- मिल्क पाउडर खाने से बढ़ता है मोटापा, और भी कई नुकसान हैं
पाचन को रखता है दुरुस्त (Digestion)
इसकी तासीर ठंडी होती है इसिलए पेट ठीक रखने के लिए इसका पानी पिएं. अच्छी डाइट शारीरिक और मानसिक विकास के लिए बेहद जरूरी है जौ का पानी नियमित तौर पर पीने से कब्ज को की समस्या दूर होती है
एंटीइंफ्लेमटरी गुणों के चलते इससे यूरिन से जुड़ी समस्या, यूटीआई इंफेक्शन खत्म होता है.
कैसे बनाएं जौ का पानी (Jou Ka Pani Kaise Banaye)
जौ का पानी बनाने के लिए, एक नॉन-स्टिक पैन में जौ और 11/2 कप पानी अच्छी तरह मिलाएं, ढक्कन से ढक दें और मध्यम आंच पर 10 मिनटों तक पकाएं. एक छलनी का उपयोग करके मिश्रण को छान दें. उसमें नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएं और पी लें
यह भी पढ़ें- किनुआ के फायदे, कैसा है ये अनाज, मोटापा, डायबिटीज होती है कंट्रोल, उपमा-खिचड़ी बनाएं
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
देश-दुनिया की ताज़ा खबरों Latest News पर अलग नज़रिया, अब हिंदी में Hindi News पढ़ने के लिए फ़ॉलो करें डीएनए हिंदी को गूगल, फ़ेसबुक, ट्विटर और इंस्टाग्राम पर
