डीएनए हिंदी: Cholesterol शरीर के लिए बहुत ही महत्वपूर्ण है लेकिन अगर शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल (Bad Cholesterol) बढ़ता जाता है तो कई सारी समस्याएं आपको घेर लेती हैं. हम में से ज्यादातर लोगों को बर्गर,फ्रेच फ्राइज, पिज्जा और ऑयली स्नैक्स (Junk Foods) खाना काफी पसंद है लेकिन हमें इस बात का एहसास बहुत कम होता है कि ये हमारी सेहत को कितना नुकसान पहुंचा रहे हैं.ये खाने की चीजें कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को खूब बढ़ा देते है, जिससे हाई बीपी (BP) डायबिटीज (Diabetes) और हार्ट अटैक का खतरा भी बढ़ जाता है.
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प्रोसेस्ड मीट
सॉसेज जैसे प्रोसेस्ड मीट में नमक और फैट काफी मात्रा में होता है, डिब्बाबंद नमकीन, स्नैक्स, डाइट कोक, सैचुरेटेड फैट अधिक होता है,स इससे आपका बैड कोलेस्ट्रॉल बढ़ जाता है. इसलिए इससे परहेज जरूर करें.
क्रीम-चीज
फुट फैट मिल्क से बनी क्रीम, या फिर चीज जिसमें बहुत ज्यादा मात्रा में ऑइली पदार्थ होते हैं, यह भी आपका कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ा देते हैं.
पैकेज्ड फूड
पैकेज्ड फूड और मिठाई में कैलरी बहुत ज्यादा होती है. डोनट्स, चिप्स, कुकीज में बहुत ज्यादा फैट होता है इससे कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ता है.
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डार्क चॉकलेट या उसक स्प्रेड
- चॉकलेट स्प्रेड में बहुत ज्यादा चीनी और सैचुरेटेड फैट होता है.वहीं,दूध और व्हाइट चॉकलेट में भी हाई लेवल में सैचुरेटेड फैट होता है,डार्क चॉकलेट भी बहुत ही नुकसानदायक है
- रेड मीट, बटर और चर्बी से दूर रहना चाहिए. मक्खन और पशुओं की चर्बी बहुत ही नुकसान करती है. ऐसे में बटर की जगह खाने में ऑलिव आयल यूज करें
- मीट में सैचुरेटेड फैट होता है जो बैड कोलेस्ट्रॉल बढ़ाता ही है. इससे दूर रहें.
- फ्रेंच फ्राइज या फ्राइड चिकन जैसे डीप फ्राइड फास्ट फूड में काफी मात्रा में सैचुरेटेड फैट होता है, जो कोलेस्ट्रॉल लेवल खराब कर देता है.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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