डीएनए हिंदी: Kantola Health Benefits in Hindi- कंटोला जो करेले जैसा दिखता है, इस सब्जी में काफी मात्रा में विटामिन सी (Vitamin C) होता है, इसे सबसे बेस्ट सब्जी कहते हैं. हालांकि खाने में बिल्कुल भी करेले जैसा नहीं होता, काफी टेस्टी होता है. टेस्ट के साथ साथ इसमें स्वास्थ्य का खजाना भी भरपूर है. मोटापा से लेकर डायबिटीज (Diabetes) बीपी कंट्रोल (BP Control) कैंसर(Cancer) फ्लू (Flu) जैसी कई बड़ी बीमारियां पर यह भारी पड़ जाता है. कई लोग तो इसे वेज चिकन भी कहते हैं. हालांकि बनाने के तरीके से इसका स्वाद बढ़ जाता है.
इसकी खेती पहाड़ी इलाकों में ज्यादा होती है इसलिए इसे पहाड़ी सब्जी कहते हैं. इससे शरीर का इम्युन सिस्टम भी अच्छा होता है.
यह भी पढ़ें- कब्ज की शिकायत दूर करते हैं ये घरेलू उपाय, आज ही शुरू कर दें अपनाना
वजन कंट्रोल होता है (Weight Loss)
इससे वजन कंट्रोल होता है, मेटाबॉलिज्म ठीक रहता है. करेले जैसी दिखने वाली ये सब्जी अगर आप रोजाना खाते हैं तो आपका वजन जल्दी ही कम हो जाएगा
सिरदर्द में राहत (Relief in Headache)
सिरदर्द में राहत मिलती है. इस सब्जी से सिरदर्द में राहत मिलती है, माइग्रेन जैसी बीमारी भी दूर हो जाती है. इसमें एंटीऑक्सीडेंट के गुण हैं और फाइटोकेमिकल्स पाए जाते हैं, जिससे स्किन भी अच्छी रहती है
बवासीर (Piles)
बवासीर, कब्ज और पाइल्स की शिकायत में भी यह फायदेमंद है,जिन्हें स्टूल में परेशानी आती है, वे इसे रोजाना खाएं क्योंकि इसमें फाइबर अच्छी मात्रा में है
इस सब्जी में फाइबर, फैट और प्रोटीन की मात्रा भरपूर है, जिससे कैंसर, डायबिटीज और बीपी भी कंट्रोल में रहती है. इसमें आयरन भी भरपूर मात्रा में है इसलिए इसे दुनिया की सबसे ताकतवर सब्जी कहते हैं.
यह भी पढ़ें- जीरे के पानी से कम होता है वजन, सेवन का तरीका जान लें
कैसे करें सेवन
आप चाहें तो इसकी सब्जी बना सकते हैं, गिली रस्सेदार या फिर इसे तेल में करेले की तरह फ्राई करके खा सकते हैं. इसके बीज भी बहुत फायदेमंद हैं.
Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ से परामर्श करें.)
देश-दुनिया की ताज़ा खबरों Latest News पर अलग नज़रिया, अब हिंदी में Hindi News पढ़ने के लिए फ़ॉलो करें डीएनए हिंदी को गूगल, फ़ेसबुक, ट्विटर और इंस्टाग्राम पर
