डीएनए हिंदी: हम बचपन से ही दूध पीने (Milk Benefits) की सलाह दी जाती है. बच्चे, बूढ़े, पुरुष, महिला हर किसी को दूध पीने के लिए कहा जाता है. दूध के फायदों के बारे में भी हम सब जानते हैं, इसमें कैल्शियम, आयरन, विटामिन्स, प्रोटीन (Vitamins, minerals, iron, Protein) भरपूर मात्रा में पौष्टिक तत्व हैं जो शरीर के लिए आवश्यक भी है लेकिन दूध के कई ऐसे नुकसान (Side effects of Milk) भी हैं जिसके बारे में आप सोच भी नहीं सकते. Milk पीने से आपको कई बीमारियां भी हो सकती हैं. आज हम आपको दूध के नुकसान के बारे में बताएंगे
दूध के नुकसान (Milk Side Effects in Hindi)
यह मतली पैदा कर सकता है
अमेरिकन नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के अनुसार, 65 फीसदी बुजुर्गों में लैक्टोज इंटॉलरेंस का कोई न कोई रूप होता है. मतली सबसे बड़े लक्षणों में से एक है. कुछ मामलों में दूध,आइसक्रीम और पनीर सहित लैक्टोज युक्त किसी भी प्रकार की डेयरी का सेवन करने के बाद उल्टी हो सकती है
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सूजन और पाचन की समस्या
यह एक ऐसा लक्षण है जो न केवल लैक्टोज इंटॉलरेंस लोगों में देखा जाता है बल्कि अन्य लोगों में भी देखा जाता है. बहुत अधिक दूध पीने से पाचन संबंधी समस्याएं जैसे सूजन, ऐंठन और दस्त हो सकते हैं. अगर आपका शरीर लैक्टोज को ठीक से तोड़ने में सक्षम नहीं है तो यह पाचन तंत्र के माध्यम से यात्रा करता है और आंत बैक्टीरिया द्वारा टूट जाता है
यह मुंहासे पैदा कर सकता है
ऐसा माना जाता है कि आज जो दूध उपलब्ध है उसमें वृद्धि और दूध उत्पादन को नियंत्रित करने वाले हार्मोन होते हैं. यह इंसुलिन विनियमन को बाधित करके मुंहासे को खराब करने के लिए जाना जाता है. यही कारण है कि फुल फैट वाले गाय के दूध का सेवन करना बेहतर माना जाता है, जिसमें आमतौर पर हार्मोन का इंजेक्शन नहीं होता है
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दूध कुछ प्रकार के कैंसर का कारण बन सकता है
इस पर बहुत कम शोध हुआ है, लेकिन कुछ का कहना है कि बहुत अधिक दूध प्रोस्टेट (Prostate Cancer) या स्तन कैंसर (Breast Cancer) जैसे कुछ प्रकार के कैंसर का कारण बन सकता है. इनमें से अधिकांश अध्ययन एपिडेमियोलॉजिकल हैं जिसका अर्थ है कि इसमें समय के साथ लोगों में खपत और बीमारी के रुझान को देखा जाता है
वजन बढ़ना (Weight Gain)
हाई वसा वाले डेयरी प्रोडक्ट के ज्यादा सेवन से आपका वजन बढ़ सकता है. शोध से पता चलता है कि हेल्दी डाइट के हिस्से के रूप में हर दिन पर्याप्त दूध, दही और पनीर का सेवन वजन बढ़ने से नहीं जुड़ा है, इसके लिए आपको मॉडरेशन का ध्यान रखना होगा
दूध पीने के कितने समय बाद पानी पीना चाहिए
दूध पीने के बाद हम पानी पी सकते हैं उसमे कोई भी खराबी नहीं है, लेकिन तुरंत नहीं पीना चाहिए, थोड़ी देर बाद पी लें. कुछ लोग रह नहीं पाते, ऐसे में 5-7 मिनट बाद पी लें, लेकिन अगर आप आधे घंटे बाद पीएं तो ज्यादा अच्छा है
एक्सपर्ट्स कहते हैं अगर 2 घंटे बाद पानी पीएं तो बेहतर है क्योंकि अगर दूध पीने के बाद फटाफट पानी पी लेते हैं तो इतनी ताकत नहीं मिल मिल पाती है
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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