डीएनए हिंदी: सेहत के लिए मोटा अनाज बहुत ही फायदेमंद होता है. इसमें तत्वों का खजाना है, जिसे खाने पर कई गंभीर से गंभीर बीमारियों का खतरा टल जाता है. वहीं अब ऐसा नहीं है कि आप सिर्फ बाजरे की रोटी बना सकते हैं. आप इसकी खिचड़ी, टिक्की समेत दूसरी चीजें बनाकर स्वाद के साथ प्रोटीन ले सकते हैं
बाजरे में मिलते हैं ये पोषक तत्व
बाजरे में कॉपर, फॉस्फोरस, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, मैग्नीज, फाइबर और मैग्नीशियम जैसे तत्व भरपूर मात्रा में मिलते हैं. इसमें ग्लूटन नहीं होता है. यही वजह है कि यह शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होता है. इसमें मिलने वाले पोषक तत्व हार्ट, पेट और किडनी की समस्याओं को दूर रखते हैं. आइए जानते हैं किन बीमारियों के खतरों को टालता है बाजरा
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बाजरा दिल की बीमारियों को रखता है दूर
बाजरे को डाइट में शामिल करने से यह दिल के बेहद फायदेमंद होता है. इसे मिलने वाला मैग्नीशियम ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाता है. इसके साथ ही इसमें मिलने वाले विटामिन बी 3 कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल में रखते हैं.
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पाचन तंत्र को करता है ठीक
बाजरे में भरपूर मात्रा में फाइबर, प्रोटीन और ग्लूटन होता है. यह आपका पाचन तंत्र सही करता है. इसके सेवन से इम्यूनिटी बूस्ट होती है. इसके चलते यह आपके पेट की बीमारियों को दूर करता है.
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मूड को रखता है फ्रेश
बाजरे में मिलने वाले एंटी ऑक्सीडेंट्स और एमिनो एसिड मूड को फ्रेश रखने में काफी सहायक होते हैं. यह तनाव से छुटकारा दिलाते हैं. इसी के चलते डिप्रेशन, तनाव, अल्जाइमर और एंग्जाइटी जैसी बीमारियों का खतरा टल जाता है. वहीं एक स्टडी की मानें तो बाजार टाइप 2 डायबिटीज के खतरे को भी कम करता है. डायबिटीज पेशेंट्स के लिए भी यह बहुत ही फायदेमंद होता है.
Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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