सर्दी के मौसम में ज्यादातर लोग कब्ज की समस्या से परेशान रहते हैं. इसके कई कारण हो सकते हैं. इनमें उल्टा सीधा खानपान से लेकर खराब दिनचर्या, तनाव और कम पानी पीना भी हो सकता है. इसकी वजह पेट सही साफ नहीं हो पाता. यह गैस से लेकर खट्टी डकार पेट का फूलना और दूसरी तमाम पेट संबंधी समस्याओं को बढ़ा देता है. अगर आप भी कब्ज से लेकर पेट की दूसरी समस्याओं से परेशान हैं और इनसे छुटकारा पाना चाहते हैं तो घर में मौजूद एक चीज आटे में डाल लें. इसके बाद आटे की रोटी बनाएं. इससे कब्ज, पेट की जलन गैस और अपच से छुटकारा मिल जाएगा. जल्द ही आराम मिलेगा. आइए जानते हैं कौन से ही वो चीज...
गेहूं के आटे में मिला लें ये चीज
अगर आप कब्ज की समस्या जूझ रहे हैं तो अपनी डाइट में जो गेहूं की रोटियां शामिल करते हैं. उन्हें बनाने से पहले आटे में चने का आटा मिक्स कर लें. इसके बाद गेहूं और चने के मिक्स आटे की रोटियां बनाकर खाएं. इससे आपको फायदा मिलेगा. चने में मौजूद फाइबर से लेकर दूसरे पोषक तत्व कब्ज से लेकर गैस की समस्या को दूर कर देंगे. यह पेट को फूलने से बचाने के साथ ही एसिडिटी की समस्या पैदा होने से रोकने का काम करेगा.
चने के आटे की रोटियां
ज्यादातर घरों में गेहूं के आटे की रोटियां खाई जाती हैं. वहीं अगर आप कब्ज से जूझ रहे हैं तो काले चने के आटे की रोटियां भी खा सकते हैं. इसके लिा सबसे पहले काले चने का बिना छना आटा लें. इसमें थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर आटा गूथ लें. आप इसमें हल्का गुनगुना पानी डाल सकते हैं. अब इसे रेगुलर रोटी की तरह बेल कर सेंक लें. इसको और स्वादिष्ट बनाना है तो इसमें काला नमक, हरी धनिया पत्ती, अजवाइन भी मिल सकते हैं. इससे कब्ज से लेकर गैस और जल्द तक से छुटकारा मिल जाएगा.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ से परामर्श करें.)
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