डीएनए हिंदी: अंकुरित मूंग सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद साबित होता है, रोजाना इसके सेवन से गंभीर बीमारियों से छुटकारा मिलता है. बता दें कि यह फाइबर, एमिनो एसिड, एंटीऑक्सीडेंट का बहुत अच्छा सोर्स होता है, जो हमारे पूरे शरीर के लिए बहुत जरूरी (Moong Dal Sprouts) माना जाता है. ऐसे में रोजाना डाइट में अंकुरित मूंग जरूर शामिल करना चाहिए. हालांकि अगर आप इसका सेवन सुबह के समय ब्रेकफास्ट में करेंगे तो इसका डबल फायदा मिलेगा. इससे इम्यून सिस्टम मजबूत होता है और स्किन से लेकर एनीमिया तक की समस्या दूर होती है. आइए जानते हैं सुबह ब्रेकफास्ट में अंकुरित (Moong Dal Sprouts Benefits) मूंग शामिल करने से सेहत को क्या-क्या फायदे मिलते हैं या इससे कौन-कौन सी बीमारियां दूर रहती हैं. आइए जानते हैं इसके बारे में..
इम्यून सिस्टम करे बूस्ट
एंटीऑक्सीडेंट, क्लोरोफिल और विटामिन-सी से भरपूर अंकुरित मूंग खाने से रोग प्रतिरोधत क्षमता बढ़ती है और यह शरीर को डिटॉक्सिफाई करने में मदद करता है. ऐसे में अगर आपकी इम्यूनिटी कमजोर है तो इसका सेवन शुरू कर दें. ॉ
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पाचनतंत्र बनाए मजबूत
फाइबर युक्त अंकुरित मूंग पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में मदद करता है और एसिडिटी,खट्टे डकार आदि पाचन संबंधी समस्याओं में आराम मिलता है. इतना ही नहीं साथ ही मेटाबॉलिज्म को भी बूस्ट करता है.
स्किन के लिए है फायदेमंद
वहीं अगर आप नाश्ते में अंकुरित मूंग रोजाना खाते हैं तो इससे आपकी स्किन स्वस्थ रहेगी और इससे आप जवां नजर आएंगे.
आंखों की रोशनी बढ़ाए
बता दें कि अंकुरित मूंग में विटामिन-ए पाया जाता है और ये आंखों के लिए फायदेमंद होता है. ऐसे में इसे डेली डाइट में खाने से आंखों की रोशनी तेज होती है.
ब्लड सर्कुलेशन होता है बेहतर
इसके अलावा अंकुरित मूंग खाने से ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होता है औऱ इसके सेवन से ब्लड क्लॉटिंग की समस्या दूर होती है.
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एनीमिया की समस्या होती है दूर
अंकुरित मूंग में भरपूर मात्रा में आयरन पाया जाता है और इसे खाने से शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा को बढ़ाती है, ऐसे में आप इससे एनीमिया की समस्या को मात दे सकते हैं.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ से परामर्श करें.)
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