डीएनए हिंदी: Paneer Flower Cure Diabetes- आप शुगर कंट्रोल (Sugar Level Contorl) करने के लिए बहुत मेहनत करते हैं, इंसुलिन, डाइट और लाइफस्टाइल में बदलाव भी करते हैं लेकिन जिद्दी डायबिटीज (Diabetes Control) कम नहीं हो रही है. आयुर्वेद के पास कई बीमारियों का इलाज है, कई पत्ते और जड़ी बूटियां ऐसी हैं जिनमें औषधीय गुण भरपूर है. पनीर का फूल (Panner Doda) उनमें से एक है. ये फूल बहुत ही मुश्किल से मिलता है. आईए जानते हैं कैसे ये शुगर कंट्रोल करता है और सेवन का तरीका क्या है.
कैसा है फूल (Paneer Flower Medical Values)
इस फूल का संबंध सोलानेसी परिवार से है. पनीर फूल भारत का ही है, इस फूल को इंडियन रेनेट के नाम से भी जाना जाता है. लेकिन कई स्थानों पर पनीर के फूल को पनीर डोडा भी कहते हैं. इस फूल की सब्जी भी बनती है. आयुर्वेद में दवा बनाने के लिए इसका इस्तेमाल होता है. यह फल स्वाद में मीठा और नमकीन भी होता है, इसमें शामक और मूत्रवर्धक गुण होते हैं. ये सिर्फ डायबिटीज ही नहीं कई और बीमारियों को दूर भगाने में मददगार है, जैसे अस्थमा, बीपी, अनिद्रा की शिकायत
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डायबिटीज में फायदेमंद है पनीर का फूल (Benefits in Diabetes Cure)
विशेषज्ञों की मानें तो ये फूल शरीर में इंसुलिन (Insulin) के बेहतर उपयोग के लिए पेनक्रियाज के बीटा सेल्स को हील करने का काम करता है. रोज अगर थोड़ी मात्रा में भी इस फूल का सेवन किया जाए तो धीरे धीरे इंसुलिन का उत्पादन बढ़ने लगता है और शुगर कंट्रोल होती है. इसमें सेल्स के अंदर इंसुलिन के स्तर को नियंत्रित करने की क्षमता होती है. बीटा सेल्स हमारे शरीर में इंसुलिन का उत्पादन करते हैं. जब ये सेल्स डैमेज होने लगते हैं और इंसुलिन का उत्पादन नहीं हो पाता है तब डायबिटीज की शुरुआत होती है. ऐसे में पनीर के फूल का उपयोग पैन्क्रियाज को इंसुलिन का सही उपयोग करने के लिए एक बेहतरीन उपाय है.
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कैसे करें सेवन (How to Take)
आप इस फूल का काढ़ा बना सकते हैं. फूल को पानी में दो घंटे तक भीगने दें. इसके बाद पानी को उबाल लें और फिर ठंडा करके पीएं. आप चाहें तो शहद भी मिला सकते हैं. कई लोग इस फूल की सब्जी भी बनाते हैं जो मीठी और नमकीन दोनों होती है. कई लोग पूरी रात इसे भिगोकर रखते हैं, 8-10 फूल लेकर उन्हें पूरी रात पानी में भिगा दें और उसके बाद सुबह खाली पेट उस पानी को पी लें, इससे भी शुगर काफी कंट्रोल रहेगी.
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(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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