डीएनए हिंदी: वैसे तो घी (Ghee) किसी भी रूप में फायदा ही करता है. बचपन से ही हमें घी खाने की सलाह दी जाती है. दादी नानी बच्चों को घी खाने के लिए कहती हैं ताकि उनकी हड्डियां (Bone Strong) अभी से ही मजबूत हो. घी में बहुत सारे औषधीय गुण (Ghee Benefits) हैं.घी के जितने फायदे हैं उतने ही इसके नुकसान (Ghee Side Effects) भी हैं. खासकर कुछ लोगों के लिए घी कई माइनों में नुकसान करता है. घी भारी होता है इसलिए कई लोगों को घी डाइजेस्ट नहीं होता है
घी के नुकसान (Side Effects of Ghee in Hindi)
प्रेग्नेंट महिलाओं को नहीं पचता घी (Pregnant women should avoid Ghee)
जो महिलाओं प्रेग्नेंट होती हैं उन्हें घी खाने की सलाह दी जाती है लेकिन ज्यादातर महिलाओं को घी हजम नहीं होता. उन्हें अपच हो जाता है. इसलिए उन्हें ज्यादा घी खाने से बचना चाहिए.
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घी से कफ बढ़ता है
जिन्हें कफ की शिकायत रहती है या सीने में कफ जमा होता है उन्हें घी कम खाना चाहिए, घी से और ज्यादा कफ बनता है क्योंकि घी तेल जैसा चिकना होता है ऐसे में उसे खाने से खांसी की समस्या बढ़ जाएगी. कफ और कोल्ड में घी से परहेज करना चाहिए
सर्दी जुकाम वाली महिलाएं करें परहेज (Cold and Cough)
ऐसी प्रेग्नेंट महिलाओं को भी घी के ज्यादा सेवन से बचना चाहिए जिन्हें सर्दी-जुकाम और पेट में गड़बड़ी की समस्या रहती है. या फिर लिवर और स्प्लीन से जुड़ी समस्याओं में भी घी के सेवन से बचना चाहिए
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इसके अलावा कई और नुकसान भी हैं
घी में विटामिन ए की अच्छी मात्रा पाई जाती है. विटामिन ए की मात्रा अधिक होने से सिरदर्द,भूख में कमी और उल्टी के साथ-साथ श्वास नली के जाम होने का खतरा हो सकता है.
घी के ज्यादा सेवन से शरीर में उच्च स्तर के सैचुरेटेट फैटी एसिड और कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ सकती है, इनकी बड़ी हुई मात्रा को हृदय रोगों के लिए हानिकारक माना गया है
घी की तासीर गर्म होती है इसलिए अधिक सेवन शरीर में गर्मी बढ़ा सकता है।
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