Uric Acid Remedy: बढ़ते यूरिक एसिड को रखना है कंट्रोल? घर पर बनाकर खाएं ये स्पेशल चटनी, जानें रेसिपी

डीएनए हिंदीः खराब खानपान और गड़बड़ लाइफस्टाइल के चलते लोग कई गंभीर बीमारियों की चपेट में आ रहे हैं. इसकी वजह से शरीर में कोलेस्ट्राॅल, यूरिक एसिड बढ़ने की समस्या होने लगती है. बता दें कि शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने से जोड़ों की दिक्कत, किडनी की बीमारी, दिल के (Uric Acid Remedy) दौरे जैसी खतरनाक बीमारियां हो सकती हैं. इसलिए शरीर में यूरिक एसिड न बढ़े इसका खास ख्याल रखना चाहिए. इसके लिए डाइट का सही होना बहुत ही जरूरी है. बता दें कि डाइट में कुछ चीजों को (Uric Acid) शामिल कर आप इस समस्या से छुटकारा पा सकते हैं. आज हम आपको कुछ स्पेशल चटनी के बारे में बता रहे हैं, जो यूरिक एसिड की समस्या में दवा का काम करते हैं. आइए जानते हैं किस तरह की चटनी (Special Chutney) यूरिक एसिड कम करने में मददगार हैं...

आंवले की चटनी 

आंवले की चटनी  यूरिक एसिड के स्तर को कम करने के अलावा कमजोर इम्यूनिटी को भी बूस्ट करने में मदद करता है.  इसे बनाने के लिए बीज निकला आंवला, धनियां, हरी मिर्च और नमक को लेकर इसे अच्छे से पीस लें और फिर इसके बाद इसमें सरसों तेल मिक्स करके इसका सेवन करें. 

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नीम की पत्तियों की चटनी

नीम की पत्तियों चटनी यूरिक एसिड को कंट्रोल करने में मदद करती है, इसे बनाने के लिए सबसे पहले 10 से 15 नीम के पत्ते लें और फिर इसे पीसकर इसमें थोड़ी सी चीनी को मिक्स करके खाएं.  इससे शरीर में जमा यूरिक एसिड बाहर हो जाएगा. 

सहजन के पत्ते की चटनी 

यूरिक एसिड से लेकर डायबिटीज तक को कम करने के लिए सहजन की पत्तियों का सेवन करना फायदेमंद साबित होता है. इसे बनाने के लिए सहजन के पत्ते में हरी मिर्च, लहसुन की कलियों को डालकर हल्का सा उबाल लें और फिर इसके बाद इसे हाथों से मैश करके इसमें थोड़ा सा नमक और सरसों का तेल मिक्स करके इसे रोटी या फिर चावल के साथ सर्व करें.   

पुदीने की चटनी

पुदीने की स्पेशल चटनी को बनाने के लिए पुदीने की पत्तिया लें, इसमें हरी मिर्च, नमक, 2 से 3 लहसुन की कलियां और 1 नींबू का रस डालकर इसे अच्छे से पीस लें. इसके बाद इस चटनी का सेवन करें इससे यूरिक एसिड का स्तर कम होता है. 

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अलसी की चटनी

बता दें कि शरीर में हाई यूरिक एसिड के स्तर को कम करने के लिए अलसी की चटनी काफी हद तक असरदार होती है. इस चटनी को तैयार करने के लिए 1 चम्मच अलसी का पाउडर लें, इसमें नींबू का रस, चुटकीभर नमक और कट्टा प्याद और थोड़ा सा पानी डालकर मिक्स कर लें. इसके बाद इसे रोटी के साथ खाएं. इससे आपको यूरिक एसिड की समस्या से निजात मिलेगा.. 

(Disclaimer: यह लेख केवल आपकी जानकारी के लिए है. इस पर अमल करने से पहले अपने विशेषज्ञ डॉक्टर से परामर्श लें.)

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