डीएनए हिंदीः कई फल और सब्जियों के बीज जिन्हें हम बेकार समझ कर फेंक देते है, उनमें कई बीमारियों का इलाज छुपा होता है. आज आपको एक ऐसे ही फल के बारे में बताएंगे जो आपके नसों मे फंसे कोलेस्ट्रॉल को पिघलाने के साथ ही कई और शारीरिक दिक्कतों को दूर करते हैं. आज आपको पपीते के काले बीजों के फायदे बताने जा रहे हैं.
पपीते के बीज न केवल खाने योग्य होते हैं, बल्कि आपके स्वास्थ्य के लिए ये अद्भुत स्वास्थ्य लाभ भी हैं. नरम, गूदेदार और हल्का मीठा, पपीता बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक के लिए उत्तम फल है. पपीते का अद्भुत पोषण प्रोफ़ाइल भी है. विटामिन ए और सी से समृद्ध ये फल एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर का भंडार है.लेकिन क्या आप जानते हैं कि आप इसके बीजों का भी सेवन कर सकते हैं.
पपीते के बीज की पोषण प्रोफ़ाइल
पपीते के बीज में पॉलीफेनोल्स, फ्लेवोनोइड्स, एल्कलॉइड्स, टैनिन और सैपोनिन जैसे अद्भुत एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाते हैं. ये शरीर में सूजन को भी नियंत्रित रखते हैं. पपीते के बीज भी फाइबर से भरपूर होते हैं. पपीते के बीज में मौजूद कार्पेन आंतों में बैक्टीरिया और परजीवियों को खत्म करने में मदद करता है और पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है. पपीते के बीज चयापचय को बढ़ावा देते हैं और शरीर को वसा जमा करने से रोकते हैं. वे खराब कोलेस्ट्रॉल स्तर (एलडीएल) को नियंत्रित करने में भी मदद करते हैं.
इसमें स्वस्थ वसा, प्रोटीन, विटामिन और जिंक, फास्फोरस, कैल्शियम, मैग्नीशियम और आयरन जैसे खनिज शामिल हैं. इसके अलावा, इनमें महत्वपूर्ण मात्रा में मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं. जैसे कि ओलिक एसिड, पॉलीफेनोल्स और फ्लेवोनोइड्स के साथ, जो शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं. तो चलिए जानें पपीते के बीज के कुछ अद्भुत फायदे.
1. वेट लॉस में सहायक
पपीते के बीज आहार फाइबर से भरपूर होते हैं, जो चयापचय को बढ़ावा दे सकते हैं और वजन घटाने में सहायता कर सकते हैं. हाई प्रोटीन पेट को लंबे समय तक भरा महसूस कराता है.
2. मासिक धर्म दर्द से राहत
पपीते में पाया जाने वाला एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट कैरोटीन, एस्ट्रोजन जैसे हार्मोन को संतुलित करने में मदद करता है, संभावित रूप से मासिक धर्म के दर्द को कम करता है और नियमितता को बढ़ावा देता है.
3. कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने वाला
पपीते के बीज में मौजूद फाइबर शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भूमिका निभाता है. इसके अतिरिक्त, ओलिक एसिड और अन्य मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड की उपस्थिति एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करती है.
4. आंत के लिए हेल्दी
पपीते के बीज में कार्पेन होता है, जो पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देकर आंतों के कीड़े और बैक्टीरिया को खत्म करने में मदद करता है. उनकी प्रचुर मात्रा में फाइबर सामग्री मल त्याग को नियंत्रित करती है, कब्ज को रोकती है और पाचन संतुलन बनाए रखती है. पपीते के बीज में मौजूद एंजाइम, जैसे पपेन और काइमोपैपेन, पाचन में सहायता करते हैं, सूजन और गैस जैसे लक्षणों को कम करते हैं.
5. प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत करने में सहायक
विटामिन सी से भरपूर पपीते के बीज एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली में योगदान करते हैं. विटामिन सी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो शरीर को हानिकारक पदार्थों और मुक्त कणों से बचाता है.
6. कैंसर के खतरे को कम करने वाला
पपीते के बीज पॉलीफेनोल्स और शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट का एक स्रोत हैं जो विभिन्न प्रकार के कैंसर से सुरक्षा प्रदान करते हैं.
पपीते के बीज का सेवन कैसे करें
किसी को भी अपने लाभों को अधिकतम करने के लिए प्रति दिन लगभग एक बड़ा चम्मच (15 ग्राम) पपीते के बीज का सेवन करना चाहिए. धीरे-धीरे सेवन शुरू करने की सलाह दी जाती है. आप या तो बीज को सीधे सुबह एक गिलास पानी के साथ खा सकते हैं या उन्हें जूस, स्मूदी, या दलिया में मिला सकते हैं.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
देश-दुनिया की ताज़ा खबरों Latest News पर अलग नज़रिया, अब हिंदी में Hindi News पढ़ने के लिए फ़ॉलो करें डीएनए हिंदी को गूगल, फ़ेसबुक, ट्विटर और इंस्टाग्राम पर.
