डीएनए हिंदीः गर्मी यानी आम का मौसम. इस मौसम में आम खाने का मजा ही कुछ और है लेकिन आप यूरिक एसिड या जोड़ों के दर्द से परेशान हैं तो पका आम आपके लिए जहर के माफिक होता है. ऐसा नहीं की आम सेहतमंद नहीं होता. आम के कई हेल्थ बेनिफिट्स हैं लेकिन यूरिक एसिड में ये सारे बेनिफिट्स केवल एक कारण से खत्म हो जाते हैं.
आम में अच्छी मात्रा में फाइबर होता है लेकिन क्योंकि यूरिक एसिड खराब मेटाबॉलिज्म से जुड़ी बीमारी है इसलिए आम खाना फायदेमंद नहीं होता है. आम में शुगर की मात्रा अधिक होती है और इसलिए यह शरीर के ब्लड शुगर को बढ़ा सकता है. इसलिए जब हम बहुत सारे आम खाते हैं, तो इसमें मौजूद फ्रुक्टोज न केवल ब्लड शुगर को बढ़ाता है बल्कि यूरिक एसिड के स्तर को भी बढ़ाता है जिससे लिवर की समस्याएं और गठिया का दर्द बढ़ता है.
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फ्रुक्टोज की अधिकता यानी यूरिक एसिड का बढ़ना
इसे ऐसे समझें कि अगर आप गाउट के मरीज हैं तो फ्रुक्टोज का बढ़ना आपके लिए खतरनाक हो सकता है क्योंकि जब शरीर फ्रुक्टोज को तोड़ता है तो प्यूरीन रिलीज होता है. प्यूरीन की अधिकता यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ाकर सूजन और दर्द को बढ़ा सकती है.
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क्या यूरिक एसिड के मरीजों को आम बिलकुल नहीं खान चाहिए?
यूरिक एसिड की समस्या है तो आपको पका आम कम खाना चाहिए लेकिन कच्चा आम आप खा सकते हैं. पका आम हफ्ते में सिर्फ 2 बार ही खाएं वो भी थोड़ी मात्रा में. इसे रोजाना अधिक मात्रा में खाना हानिकारक हो सकता है और गठिया की समस्या को बढ़ा सकता है.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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