कोलेस्ट्रॉल रक्त में पाया जाने वाला एक मोमी पदार्थ है. आमतौर पर हमारे शरीर में दो तरह के कोलेस्ट्रॉल पाए जाते हैं. जिसे अच्छा कोलेस्ट्रॉल और बुरा कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है. अच्छा कोलेस्ट्रॉल रक्त में वसा के संचय को कम करने में मदद करता है और हमारी धमनियों को साफ रखता है ताकि रक्त हृदय तक ठीक से प्रवाहित हो सके. वहीं, खराब कोलेस्ट्रॉल को बेहद खतरनाक माना जाता है. जब इसका स्तर बढ़ जाता है, तो रक्त वाहिकाएं जमने लगती हैं, जिससे हृदय में रक्त का प्रवाह काफी कम हो जाता है और दिल का दौरा, स्ट्रोक का खतरा काफी बढ़ जाता है.
ऐसी कई चीजें हैं जिन्हें खाने से शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ जाता है जैसे जंक फूड, तला हुआ खाना आदि. वहीं, आहार में फाइबर युक्त फल, सब्जियां और साबुत अनाज को शामिल करके खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम किया जा सकता है. कुछ फलों में फाइबर बहुत अधिक मात्रा में होता है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ने से रोकने में मदद कर सकता है.
कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए इन फलों को अपने आहार में शामिल करें
एवोकाडो- ब्लड प्रेशर के मरीजों को एवोकाडो का सेवन जरूर करना चाहिए. एवोकाडो में विटामिन के, सी, बी5, बी6, ई और मोनोअनसैचुरेटेड फैट होता है, जो आपके दिल को स्वस्थ रखने और स्ट्रोक के खतरे को कम करने में मदद करता है. एवोकाडो शरीर में अच्छे और बुरे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी नियंत्रित करता है.
टमाटर- टमाटर में कई पोषक तत्व होते हैं. इसमें विटामिन ए, बी, के और सी होते हैं जो त्वचा, आंखों और दिल के लिए बहुत फायदेमंद माने जाते हैं. इसके अलावा इसमें पोटैशियम भी भरपूर मात्रा में होता है. यह कोलेस्ट्रॉल, रक्तचाप और स्ट्रोक के खतरे को कम करता है.
सेब- डॉक्टर हर दिन एक सेब खाने की सलाह देते हैं. क्योंकि इसे खाने से कई बीमारियों का खतरा कम हो जाता है. यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद करता है. सेब में पेक्टिन नामक फाइबर होता है जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है. इसके साथ ही यह हृदय की मांसपेशियों और रक्त कोशिकाओं को क्षति से बचाता है.
खट्टे फल - नींबू, संतरा और अंगूर जैसे खट्टे फल भी आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित रखने में मदद करते हैं. खट्टे फलों में हेस्परिडिन होता है, जो उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है. इसके अलावा खट्टे फलों के सेवन से महिलाओं में स्ट्रोक का खतरा काफी कम हो जाता है.
पपीता-पपीता फाइबर से भरपूर होता है. यह ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने के साथ-साथ खराब कोलेस्ट्रॉल को भी कम करता है. एक बड़े पपीते में 13 से 14 ग्राम फाइबर होता है. रोजाना पपीता खाने से पाचन क्रिया बेहतर होती है.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ से परामर्श करें.)
ख़बर की और जानकारी के लिए डाउनलोड करें DNA App, अपनी राय और अपने इलाके की खबर देने के लिए जुड़ें हमारे गूगल, फेसबुक, x, इंस्टाग्राम, यूट्यूब और वॉट्सऐप कम्युनिटी से.
