डीएनए हिंदी: (Pumpkin Reduce Uric Acid) शरीर में सीमित मात्रा में यूरिक एसिड होना कोई गंभीर नहीं है. बल्कि यह टाॅक्सिन शरीर के लिए जरूरी हैं, जिन्हें किडनी फिल्टर करके आसानी से बाहर कर देती है. ये यूरिन के जरिए बाॅडी से बाहर हो जाते हैं, लेकिन यूरिक एसिड की अधिक मात्रा किसी खतरे से कम नहीं है. यह बाॅडी में गाउट से लेकर जोड़ों में दर्द और सूजन जैसी समस्या पैदा कर देती है. यूरिक एसिड का हाई लेवल किडनी को भी प्रभावित करता है. इसके क्रिस्टल खून में मिलकर जोड़ों में जमा हो जाते हैं, जो हड्डियों में गैप पैदा करने का काम करते हैं. इसे व्यक्ति का चलना फिरना तो दूर उठना बैठना भी मुश्किल हो जाता है. यह समस्या गर्मियों में और भी ज्यादा बढ़ जाती है.
हाई यूरिक एसिड से निपटने के लिए वैसे तो दवाईयां मौजूद हैं, लेकिन आप दवाई नहीं लेना चाहते हैं तो इस डाइट में बदलाव करके भी कम कर सकते हैं. यूरिक एसिड को बढ़ने से रोकने के लिए सबसे जरूरी डाइट से प्यूरीन युक्त चीजों को बाहर कर दें. इसके साथ ही ठंडी तासीर वाली सब्जियों में शामिल कद्दू यानी सीताफल का सेवन करें. नियमित रूप से कद्दू की सब्जी या जूस पीने से हाई यूरिक एसिड भी डाउन हो जाता है. यह किडनी को डिटाॅक्स कर बूस्ट करता है. इसे शरीर में जमा यूरिक धीरे धीरे कर पेशाब के रास्ते फ्लश आउट हो जाता है.
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इन पोषक तत्वों से भरपूर होता है कद्दू
कद्दू में दर्जनों पोषक तत्व पाए जाते हैं. यह विटामिन सी से लेकर बीटा कैरोटीन, फाइबर ल्यूटिन और एंटीऑक्सीडेंट जैसे गुणों से भरपूर होता है. इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करते हैं. साथ ही फाइबर मेटाबाॅलिक रेट को बढ़ाता है. इसे शरीर में मौजूद प्यूरीन को पचाने में मदद मिलती है. साथ ही यूरिक एसिड की मात्रा भी कम हो जाती है.
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जोड़ों और सूजन में मिलती है राहत
यूरिक एसिड के हाई लेवल से परेशान लोगों को कद्दू को डाइट में शामिल करना एक बेहतर ऑप्शन हो सकता है. कद्दू की सब्जी या जूस पीने से जोड़ों में होने वाला दर्द और सूजन भी काफी कम हो जाती है. यह पाचन तंत्र को मजबूत करने के साथ ही गाउट की समस्या को कम करता है. साथ ही किडनी को डिटाॅक्स करने का काम करता है.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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