डीएनए हिंदी: (Corn Can Flushout Purine Control Uric Acid ) यूरिक एसिड का हाई लेवल शरीर को एक जगह से दूसरे जगह न हिलने पर मजबूर कर देता है. इसकी वजह यूरिक एसिड के क्रिस्टल्स का हड्डियों के जोड़ों में जम जाना है, जो दर्द और सूजन बढ़ाता है. यह हड्डियों गैप बनाकर जाम कर देता है. इसकी वजह से चलना फिरना तो दूर व्यक्ति का उठना बैठना तक मुश्किल हो जाता है. इसकी मुख्य वजह शरीर में जमा होता प्यूरीन है. प्यूरीन की मात्रा बढ़ते ही यह टूटकर क्रिस्टल्स का रूप ले लेते हैं. यह किडनी से लेकर जोड़ों में जमकर इन्हें प्रभावित करते हैं. यूरिक एसिड का हाई लेवल किडनी में प्यूरीन का पथरी जमा देता है. यह किडनी के फिल्टर की क्षमता कम करने से लेकर नुकसान पहुंचाती है. इसे राहत पाने के लिए शरीर में जमा हो रहे प्यूरीन को बाहर करना बहद जरूरी है. ऐसा दवाईयों के साथ ही कुछ घरेलू उपायों से भी किया जा सकता है. इनमें बरसात में होने वाली मकई यानी स्वीट कॉर्न की फसल आपकी मदद कर सकती है.
दरअसल बरसात में होने वाली फसल स्वीट कॉर्न के दाने कई सारे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. यह एक तरह का आटा होता है. वहीं मकई भूनकर खाने से लेकर उबालकर भी खाया जा सकता है. इसका नियमित सेवन प्यूरीन को पचाने में मदद करता है. यह शरीर में जमा प्यूरीन को फ्लश आउट कर देता है. हालांकि इसका ज्यादा सेवन पाचन तंत्र को खराब कर सकता है. आइए जानते हैं कैसे प्यूरीन को बाहर कर देता है कॉर्न...
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प्यूरीन को बाहर कर देंगे कॉर्न
मकई यानी कॉर्न की फसल बरसात में आती है. मॉनसून के बीच लोग मकई को भूनकर या फिर उबालकर खाना पसंद करते हैं. इसके शरीर को कई लाभ भी मिलते हैं. यह यूरिक एसिड के मरीजों के लिए दवाई का काम करती है. मकई के दानों में पानी, फाइबर, एनर्जी, कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट, एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में पाएं जाते हैं. इनका सेवन करने से मेटाबोलिज्म तेज होता है. यह एक तरह जेल बनाता है. यह प्यूरीन के मोलेक्युल्स के साथ जुड़ जाता है. साथ ही प्यूरीन को पचाने के साथ ही पेशाब के रास्ते बाहर निकालने का काम करता है.
मकई के दानों में होते हैं एंटीऑक्सीडेंट्स
मकई के दानों में खास तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स पाएं जाते हैं. ये यूरिक एसिड को कंट्रोल में करके रखते है. साथ ही इसके प्रोसेस को तेज करते हैं. ये गाउट और यूरिक एसिड से बढ़ने वाले जोड़ों में दर्द और सूजन को कम करते हैं. हालांकि इसका ज्यादा सेवन आपको नुकसान भी पहुंचा सकता है, लेकिन इसका नियमित सेवन में बहुत ही फायदेमंद हैं.
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यूरिक एसिड में ऐसे करें मकई का सेवन
यूरिक एसिड के मरीजों को कॉर्न के दानों का सेवन भूनकर या उबालकर खाना ही फायदेमंद होता है. इनमें मौजूद फाइबर, रफेज कंटेंट बरकार रहेगा. इसमें कुछ और चीजों को शामिल करने से सुक्रोज, प्रोटीन मेटाबोलिज्म को प्रभावित कर यूरिक एसिड को प्रभावित करता है. यह इसे स्पाइक कर सकता है. ऐसी स्थिति से बचने के लिए मकई का सेवन का खाते समय खास ध्यान रखें.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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