Vegetables that Increase Uric Acid: शरीर में प्यूरीन के टूटने से यूरिक एसिड बनता है. यह एक अपशिष्ट होता है जिसके शरीर से बाहर न निकलने पर समस्या होती है. हाई यूरिक एसिड की समस्या हाई प्यूरीन फूड्स को खाने के कारण होती है. यह मुख्य तौर पर मीट, समुद्री भोजन, और कुछ फलियों के खाने से बढ़ता है. कई सब्जियां भी यूरिक एसिड बढ़ने का कारण बनती हैं. ऐसे में इनसे परहेज करना चाहिए. चलिए इनके बारे में बताते हैं.
इन सब्जियों को खाने से बढ़ता है यूरिक एसिड लेवल
पालक
पालक हरी सब्जी है देखने में भले ही है हेल्दी हो लेकिन इसमें मौजूद उच्च मात्रा में प्यूरिन सेहत के लिए खतरा हो सकता है. इसके अधिक सेवन से गठिया की परेशानी हो सकती है.
ब्रोकली
ब्रोकली खाने से यूरिक एसिड की समस्या बढ़ सकती है. यूरिक एसिड के मरीज को ब्रोकली खाने से परहेज करना चाहिए. यह यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकती है.
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फूलगोभी
फूलगोभी खाना भी यूरिक एसिड का कारण बन सकता है. इससे यूरिक एसिड लेवल बढ़ता है. इसके कारण गाउट और किडनी स्टोन की समस्या बढ़ सकती है.
मशरूम
मशरूम में भी प्यूरीन अधिक होता है जो हाई यूरिक एसिड का कारण बन सकता है. यूरिक एसिड मरीज को इसे खाने से परहेज करना चाहिए.
मटर
मटर में प्यूरीन अधिक मात्रा में होता है. इसका अधिक सेवन करने पर प्यूरीन टूटने पर यूरिक एसिड लेवल बढ़ता है. जिससे जोड़ों में दर्द और गाउट की समस्या बढ़ सकती है. इसके साथ ही मेथी और गाजर से भी परहेज करना चाहिए.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ से परामर्श करें.)
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