बॉलीवुड एक्ट्रेस विद्या बालन (Vidya Balan) की दमदार एक्टिंग हर किसी को खूब पसंद आती है. हाल ही में विद्या बालन ने एक इंटरव्यू के दौरान अपनी खानपान की आदतों के बारे में काफी कुछ शेयर किया है. विद्या बालन ने इंटरव्यू में यह भी बताया कि वह कैसा डाइट फाॅलो करती हैं. उन्होंने बताया कि वह ग्लूटन फ्री (Gluten Free Diet) और नो रॉ फूड डाइट (No Raw Food Diet) फाॅलो करती हैं, जिसका असर भी उन्हें देखना को मिल रहा है.
आज हम आपको इस लेख के माध्यम से बता रहे हैं कि नो रॉ फूड डाइट (No Raw Food Diet Benefits) है क्या और इसके फायदे या नुकसान क्या हैं. अगर आप नो रॉ फूड डाइट फाॅलो करने की सोच रहे हैं तो इस लेख को अंत तक जरूर पढ़ें...
क्या है नो रॉ फूड डाइट
दरअसल इस डाइट में कच्चे खाने की चीजों को शामिल नहीं किया जाता है, जो लोग नो रॉ फूड डाइट फाॅलो करते हैं वो केवल पके हुए, स्टीम या उबले हुए खाद्य पदार्थों का ही सेवन करते हैं. यह डाइट उन लोगों के लिए बहुत ही ज्यादा फायदेमंद साबित होता है, जो कमजोर इम्यूनिटी की समस्या से जूझ रहे हैं. इसके अलावा प्रेगनेंट महिलाओं, छोटे बच्चों और बुजुर्गों के लिए यह डाइट काफी ज्यादा फायदेमंद साबित होता है.
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नो रॉ फूड डायट के फायदे
- शरीर को डिटॉक्सीफाई करता है
- वजन घटाने में मददगार
- पाचन में सुधार करे
- कैंसर से लड़ने में मददगार
- कब्ज से दिलाए राहत
- लीवर की कार्यप्रणाली में सुधार करता है
- स्किन, बाल और नाखून को लिए फायदेमंद
- एनर्जी लेवल बढ़ाता है
क्या हैं इसके नुकसान
जब आप कच्चा खाना खाते हैं तो इसमें मौजूद हानिकारक बैक्टीरिया मरते नहीं, जो आगे चलकर सेहत को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचाते हैं. वहीं जिन लोगों का पाचन तंत्र कमजोर है उनके लिए इस डाइट को फॉलो करना मुश्किल हो सकता है. इसके अलावा इस डाइट में शिमला मिर्च जैसी कुछ सब्जियों को पकाने से पोषक तत्व बाहर निकल आते हैं, जो ज्यादातर बिना पकाए खाने से नष्ट हो जाते हैं. इसकी वजह से आपके पाचन तंत्र में सूजन पैदा हो सकता है. इसके सेवन से आपमें विटामिन बी12 की कमी हो सकती है.
(Disclaimer: यह लेख केवल आपकी जानकारी के लिए है. इस पर अमल करने से पहले अपने विशेषज्ञ डॉक्टर से परामर्श लें.)
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