डीएनए हिंदी: (Vitamin B12 Deficiency Symptoms) शरीर को चुस्त दुरुस्त बनाएं रखने के लिए पोषक तत्व जरूरी है. इनमें भी विटामिन बी12 बहुत ही फायदेमंद और कारगर विटामिंस में से एक होता है. यह बॉडी में डीएनए से लेकर शरीर में ताकत भरने, नसों को बेहतर बनाने से लेकर फिट रखने में अहम भूमिका निभाता है, लेकिन उम्र बढ़ने के साथ ही विटामिन बी12 को अवशोषित करने की क्षमता कम हो जाती है. इसकी वजह से स्किन से लेकर आंखों तक पर पीला पन आ जाता है. इसकी कमी से खून की कमी हो सकती है. इसके अलावा कई सारी बीमारियां घर कर लेती है. यह आपके दिमाग को भी ठप कर देता है. हालांकि इस विटामिन की पूर्ति शरीर में हर दिन के खानपीन से हो जाती है. ऐसा नहीं होने पर इसके लक्षण दिखाई देने लगते हैं. समय रहते इनकी पहचानकर कुछ फूड्स की मदद से आप विटामिन बी12 को बूस्ट कर सकते हैं. आइए जानते हैं इसके लक्षण और बूस्ट करने वाले फूड्स कौन से हैं.
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विटामिन बी12 की कमी के आंखों में दिखते है ये लक्षण
विटामिन बी12 रेड ब्लड सेल्स का निर्माण करता है. इसकी कमी के चलते खून की कमी हो सकती है. इसके अलावा एनीमिया जैसी बीमारी घर कर सकती है. इसकी कमी होने पर स्किन और आंखों का रंग बदलने लगता है. विटामिन बी12 की कमी के चलते स्किन पीली होने लगती है. इसे पीलिया भी हो सकता है. पीलिया होने पर खून में बिलीरुबिन की मात्रा बढ़ जाती है. इसकी वजह से स्किन से लेकर आंखें पीली पड़ जाती है. ऐसी स्थिति में तुरंत इन्हें डाइट में शामिल कर लें. इसके अलावा विटामिन बी12 की कमी होने पर सिरदर्द, थकान, डिप्रेशन, पेट खराब, कब्ज, गैस और दिमागी हालत भी खराब हो सकती है.
हर दिन इतनी मात्रा में विटामिन बी12 की होती है जरूरत
नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के अनुसार, 20 वर्ष और उससे ज्यादा उम्र के पुरुषों को सही डाइट से 5.94 एमसीजी विटामिन बी12 की जरूरत होती है. वहीं महिलाओं को 3.78 एमसीजी विटामिन की नियमित जरूरत होती है. इस मात्रा से विटामिन का कम होना शरीर में समस्याएं बढ़ाने लगता है.
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ये 10 चीजें दूर कर देंगी विटामिन बी12 की कमी
विटामिन बी12 की कमी को पूरा करने के लिए ऑर्गन मीट बेहद जरूरी है. इसमें मौजूद पौषक तत्व शरीर में विटामिन बी12 की पूर्ति करते हैं. इसके अलावा कलेजी खाने से इसको बूस्ट किया जा सकता है. इसमें करीब 3,571 प्रतिशत विटामिन B12 मिल होता है इसके अलावा सार्डिन मछली, का सेवन विटामिन बी12 की कमी को दूर करता है. इसमें मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड का एक बढ़िया सोर्स है, जो सूजन को कम करने के साथ ही दिल को भी हेल्दी बनाएं रखता है.
इन चीजों को डाइट में कर लें शामिल
विटामिन बी12 की कमी को पूरा करने के लिए डाइट में नियमित रूप से डेयरी प्रॉडक्ट्स दूध, दही, पनीर को शामिल कर लें. इसके अलावा अंडे, टूना फिश, ट्राउट फिश, सैलमन का सेवन कर सकते हैं. इन चीजों का नियमित सेवन शरीर से विटामिन बी12 की कमी को दूर करता है. शरीर को स्वस्थ बनाएं रखने में मदद करता है.
(Disclaimer: हमारा लेख केवल जानकारी प्रदान करने के लिए है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें.)
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